आम विकृति (मालफॉर्मेशन)
टहनियों का बौना गुच्छा (वानस्पतिक) या घनी, ज़्यादा शाखाओं वाली, हरी मंजरी जिस पर कम फल लगते हैं (फूल वाला रूप)। यह Fusarium से जुड़ा आम का विकार है।
- रोगकारक
- फफूँद (Fusarium mangiferae)
- फैलाव
- संक्रमित कलम-डालियाँ और पौध-सामग्री
- किसमें बढ़ता है
- संक्रमित पौध-सामग्री; संवेदनशील किस्में
- मुख्य ख़तरा
- विकृत मंजरी पर कम या कोई फल नहीं लगता
परिचय
आम की विकृति (मालफॉर्मेशन) आम का एक अहम और पुराना जाना-पहचाना विकार है। इसका संबंध फफूँद Fusarium mangiferae से है। माना जाता है कि माइट (कुटकी) और हार्मोन का असंतुलन भी इसमें भूमिका निभा सकते हैं। यह दो रूपों में आता है। वानस्पतिक विकृति ज़्यादातर नए पौधों और नर्सरी के पौधों में दिखती है। इसमें छोटी, सूजी हुई, बौनी टहनियों का गुच्छा बन जाता है, जिसके सिरे पर छोटी, संकरी पत्तियाँ ठुँसी रहती हैं। फूल वाली विकृति आर्थिक रूप से ज़्यादा नुक़सानदेह है। इसमें फूलों की मंजरी घनी, बहुत शाखाओं वाली, मोटी और हरी हो जाती है। उस पर ढेरों छोटे फूल लगते हैं, जिनमें से ज़्यादातर बाँझ होते हैं।
विकृत मंजरी पर कम या कोई फल नहीं लगता, और वह पेड़ पर टिकी रहती है। इसलिए ज़्यादा प्रभावित पेड़ पर ख़ूब फूल आते हैं, पर उपज बहुत कम मिलती है। यह विकार मुख्य रूप से संक्रमित पौध-सामग्री (कलम-डालियों और कलमों) से फैलता है। यह तेज़ महामारी से ज़्यादा पेड़ पर लंबे समय तक चलने वाली समस्या है। इसका कोई आसान इलाज नहीं है। इसलिए प्रबंधन इन बातों पर टिका है: साफ़, रोगमुक्त पौध-सामग्री लगाना, विकृत टहनियों और मंजरी को प्रभावित हिस्से से काफ़ी नीचे से काटकर नष्ट करना, और पेड़ों को स्वस्थ रखना।
कैसे पहचानें
- वानस्पतिक रूप: छोटी, सूजी हुई, बौनी टहनियों का गुच्छा, जिसके सिरे पर छोटी, संकरी पत्तियाँ ठुँसी होती हैं (अक्सर नए या नर्सरी के पौधों पर)।
- फूल वाला रूप: घनी, बहुत शाखाओं वाली, मोटी और हरी मंजरी, जिस पर ढेरों छोटे फूल होते हैं और ज़्यादातर बाँझ रहते हैं।
- विकृत मंजरी पर कम या कोई फल नहीं लगता, और वह पेड़ पर टिकी रहती है।
- फूल वाली विकृति ज़्यादा हो, तो पेड़ पर ख़ूब फूल आते हैं पर उपज बहुत कम मिलती है।
कारण और समय
- इसका संबंध फफूँद Fusarium mangiferae से है। माइट और हार्मोन का असंतुलन भी इसमें भूमिका निभा सकते हैं।
- मुख्य रूप से संक्रमित पौध-सामग्री से फैलता है, यानी प्रभावित पेड़ों से ली गई कलम-डालियाँ और कलमें।
- तेज़ी से फैलने वाली महामारी से ज़्यादा यह पेड़ पर लंबे समय तक चलने वाला विकार है।
- संवेदनशील किस्मों पर और जहाँ संक्रमित पौध-सामग्री लगाई गई हो, वहाँ ज़्यादा बुरा।
खेती और जैविक तरीक़े
- पौधे सिर्फ़ स्वस्थ, विकृति-मुक्त मातृ पेड़ों से तैयार करें, और साफ़, रोगमुक्त नर्सरी के पौधे लगाएँ।
- विकृत टहनियों और मंजरी को दिखते ही प्रभावित हिस्से से काफ़ी नीचे से काटकर नष्ट करें।
- विकृत मंजरी जल्दी हटा दें, ताकि पेड़ की ताक़त उन पर बर्बाद न हो।
- पेड़ों को स्वस्थ और ताक़तवर रखें, और जहाँ माइट का असर हो वहाँ उनका प्रबंधन करें।
रासायनिक नियंत्रण
- विकृति का कोई आसान इलाज वाला छिड़काव नहीं है। प्रबंधन मुख्य रूप से साफ़ पौध-सामग्री, छंटाई और सफ़ाई पर टिका है।
- जहाँ सिफ़ारिश हो, फूल आने के समय मंजरी की छंटाई के साथ सिफ़ारिश के छिड़काव (और माइट का प्रबंधन) करने से रोग घट सकता है।
- दवा का इलाज ढूँढने के बजाय साफ़ पौध-सामग्री पर और विकृत हिस्से हटाने पर ध्यान दें।
- अपने इलाक़े के लिए ताज़ा प्रबंधन उपाय और किस्म की सलाह अपने KVK से पक्की कर लें।
दोबारा न हो, इसके लिए
- पौधे सिर्फ़ स्वस्थ मातृ पेड़ों से तैयार करें और साफ़, रोगमुक्त नर्सरी के पौधे लगाएँ।
- हर मौसम विकृत टहनियों और मंजरी को प्रभावित हिस्से से काफ़ी नीचे से काटते और नष्ट करते रहें।
- पेड़ों को ताक़तवर रखें, माइट का प्रबंधन करें, और प्रभावित पेड़ों से कलम-डालियाँ न लें।
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
मेरे आम में घनी, हरी, ज़्यादा शाखाओं वाली मंजरी आती है और फल नहीं लगते। यह क्या है?
घनी, बहुत शाखाओं वाली, मोटी, हरी मंजरी, जिस पर ढेरों छोटे बाँझ फूल हों और जिस पर कम या कोई फल न लगे, आम की फूल वाली विकृति है। इसका संबंध फफूँद Fusarium mangiferae से है। बौनी टहनियों के गुच्छे इसका वानस्पतिक रूप हैं। इसका कोई आसान इलाज नहीं है। विकृत टहनियों और मंजरी को दिखते ही प्रभावित हिस्से से काफ़ी नीचे से काटकर नष्ट करें। पौधे सिर्फ़ स्वस्थ पेड़ों से तैयार करें, और पेड़ को ताक़तवर रखें।
विकृति वाले आम के पेड़ पर फूल ख़ूब आते हैं, फिर उपज इतनी कम क्यों होती है?
क्योंकि फूल वाली विकृति मंजरी को घने, ज़्यादा शाखाओं वाले गुच्छे में बदल देती है, जिनमें ढेरों छोटे, ज़्यादातर बाँझ फूल होते हैं। इन पर फल नहीं लग सकता, भले ही पेड़ देखने में ख़ूब फूला हो। पेड़ की ताक़त इन विकृत मंजरियों में लगती रहती है, जो बिना फल दिए टिकी रहती हैं। इसलिए ख़ूब फूलने का मतलब बहुत कम उपज निकलता है। विकृत मंजरी जल्दी हटाना और साफ़ पौध-सामग्री लगाना ही बची हुई अच्छी मंजरियों को बचाने के मुख्य तरीक़े हैं।
आम की विकृति नए पेड़ों तक कैसे पहुँचती है?
मुख्य रूप से संक्रमित पौध-सामग्री से। प्रभावित मातृ पेड़ों से ली गई कलम-डालियाँ और कलमें विकार को नए पौधों में पहुँचा देती हैं। इसीलिए यह अक्सर नर्सरी के पौधों में वानस्पतिक विकृति के रूप में दिखता है। यह हवा से तेज़ी से फैलने वाली महामारी से ज़्यादा प्रसार से चलने वाली लंबी समस्या है। इसलिए बचाव का मुख्य क़दम है कि पौधे सिर्फ़ स्वस्थ, विकृति-मुक्त मातृ पेड़ों से बनाएँ और साफ़, रोगमुक्त नर्सरी के पौधे लगाएँ। साथ में मौजूदा पेड़ों से विकृत हिस्से छाँटते रहें।
लक्षण और नियंत्रण उपाय ICAR, KVK और राज्य कृषि विश्वविद्यालयों की पैकेज-ऑफ-प्रैक्टिसेज़ पर आधारित हैं; नाम लिया गया हर रसायन पंजीकृत उपयोग है। हमेशा उत्पाद का लेबल पढ़ें और अपनी फसल और क्षेत्र के लिए मात्रा पक्की करें। संपादकीय नीति.
