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सौंफरबीखुली-परागितअपडेट किया गया 1 सितंबर 2026

Ajmer Fennel-2 (AF-2)

27 स्थलों पर परीक्षणों बाद 2018 में ICAR-NRCSS, अजमेर से जारी — सबसे व्यापक रूप से अनुकूलित नामित सौंफ किस्म, अर्ध-खड़ी व सघन, कम माहू-प्रवणता के साथ।

सीज़नरबी
पकने की अवधिमध्यम-लंबी
अपेक्षित उपज17.9 क्विंटल/हेक्टेयर
उपयुक्त मिट्टीदोमट

ज़रूरी तथ्य

फसल
सौंफ
प्रकार
खुली-परागित
सीज़न
रबी
पकने की अवधि
मध्यम-लंबी
बीज दर
सीधी बुवाई को 10–12 किग्रा/हेक्टेयर
अपेक्षित उपज
17.9 क्विंटल/हेक्टेयर
उपयुक्त मिट्टी
दोमट
जारी
16 जनवरी 2018 (S.O. 216(E)) को जारी · ICAR-राष्ट्रीय बीज-मसाला अनुसंधान केंद्र (NRCSS), अजमेर

इस किस्म के बारे में

अजमेर सौंफ-2 (AF-2) को ICAR-राष्ट्रीय बीज-मसाला अनुसंधान केंद्र, अजमेर द्वारा 2010 से 2015 के बीच भारत के 27 स्थलों पर बहु-स्थान परीक्षण चलाने के बाद केंद्रीय किस्म रिलीज़ समिति (अधिसूचना S.O. 216(E), 16 जनवरी 2018) द्वारा आधिकारिक रूप से जारी व अधिसूचित किया गया। यह लगभग 17.9 क्विंटल/हेक्टेयर औसत बीज उपज बताती है, जारी के समय तुलनीय किस्मों से लगभग 10–13% ज़्यादा, साथ ही उच्च 1.9% वाष्पशील-तेल मात्रा (57.5% एनेथोल व एस्ट्रागोल)। इसका अर्ध-खड़ा, सघन बढ़वार-रूप इसे लंबी, फैलावदार किस्मों से संभालना आसान बनाता है, और इसे माहू-संक्रमण की कम प्रवणता वाला बताया गया है — फूल पर धनिया-माहू सौंफ को जितना नुक़सान पहुँचाता है उसे देखते हुए एक असली कृषि-लाभ। इसे इस सूची की किसी भी किस्म से ज़्यादा राज्यों में अनुशंसित किया गया है: राजस्थान, गुजरात, मध्य प्रदेश, उत्तर प्रदेश व पंजाब।

मुख्य विशेषताएँ

    पौध प्रकारखुली-परागित
    अवधिमध्यम-लंबी
    उपज क्षमता17.9 क्विंटल/हेक्टेयर
    रोग-प्रतिरोधरैमुलेरिया झुलसा मध्यम रोधी; माहू की कम प्रवणता
    मिट्टीदोमट
    सीज़नरबी

बुवाई व खेती

  • बुवाई का समयमध्य सितंबर से मध्य अक्टूबर
  • बीज दरसीधी बुवाई को 10–12 किग्रा/हेक्टेयर
  • दूरीकतारों के बीच 45–60 सेमी

मिट्टी व जलवायु

मिट्टी

उपयुक्त मिट्टी
अच्छी जल-निकासी वाली दोमट

उपज व अवधि

पकने की अवधि

मध्यम-लंबी

अपेक्षित उपज

17.9 क्विंटल/हेक्टेयर

असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता व फ़सल प्रबंधन पर निर्भर करती है।

कीट व रोग संबंधी बातें

फ़ायदे व ध्यान रखने योग्य बातें

किसान इसे क्यों चुन सकते हैं

  • भारत भर के 27 स्थलों पर परीक्षणों के बाद यहाँ किसी भी किस्म की सबसे व्यापक आधिकारिक राज्य अनुशंसा।
  • सघन, अर्ध-खड़ा पौध-प्रकार लंबी, फैलावदार किस्मों से संभालना आसान, बोनस के रूप में कम माहू-प्रवणता के साथ।

ध्यान रखने योग्य बातें

  • इसकी रैमुलेरिया झुलसा-रोधिता मध्यम है, RF-101 या AF-3 जितनी मज़बूत नहीं — भारी झुलसा-प्रवण खेत में, इन दोनों में से एक ज़्यादा सुरक्षित चुनाव है।

उपयुक्त क्षेत्र

जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है — स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में एक से ज़्यादा सुझाया क्षेत्र हो सकता है।

  • राजस्थान
  • गुजरात
  • मध्य प्रदेश
  • उत्तर प्रदेश
  • पंजाब

स्रोत: Ajmer Fennel-2 (AF-2) — Krishi Jagran. संपादकीय नीति.