Arka Harit
बेंगलुरु के ICAR-IIHR की खुले परागण की करेला किस्म। फल तकले जैसा, चमकदार हरा, बिना उभारों का, मोटे गूदे वाला और कम बीजों वाला है। राष्ट्रीय सूची में कर्नाटक, तमिलनाडु और केरल के लिए 12 टन/हेक्टेयर दी है।
ज़रूरी तथ्य
- फसल
- करेला
- प्रकार
- खुली-परागित
- सीज़न
- ज़ायद / गर्मी
- पकने की अवधि
- पहली तुड़ाई लगभग 60–65 दिन में
- अपेक्षित उपज
- लगभग 12 टन/हेक्टेयर
- उपयुक्त मिट्टी
- दोमट
- रोग-प्रतिरोध
- किसी खास रोग-प्रतिरोध का दावा नहीं
- जारी
- ICAR-भारतीय बागवानी अनुसंधान संस्थान (IIHR), बेंगलुरु ने जारी की
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता और फ़सल की देखभाल पर निर्भर करती है।
इस किस्म के बारे में
अर्का हरित बेंगलुरु के ICAR-IIHR की खुले परागण की करेला किस्म है। राष्ट्रीय सूची में इसे तकले जैसे आकार का, चमकदार हरे छिलके वाला, बिना उभारों का, मोटे गूदे, मध्यम कड़वेपन और कम बीजों वाला फल बताया है, औसत उपज 12 टन/हेक्टेयर। इसे कर्नाटक, तमिलनाडु और केरल के लिए सुझाया गया है। मोटे गूदे और कम बीजों से खाने लायक गूदे का हिस्सा अच्छा रहता है। खुले परागण की होने से किसान अपना बीज खुद रख सकते हैं।
क्या यह किस्म आपके लिए ठीक है?
आप कर्नाटक, तमिलनाडु या केरल में खेती करते हैं तो अर्का हरित चुनिए। यह तब सही है जब आपको मोटे गूदे, कम बीजों और बिना उभारों के चमकदार तकले जैसे फल वाली खुले परागण की करेला चाहिए। सूची में उपज लगभग 12 टन/हेक्टेयर है। आपके तमिलनाडु के बाज़ार में लंबे फल का भाव मिलता है तो कोयंबटूर लॉन्ग लीजिए। हाइब्रिड बीज का पैसा दे सकते हैं और लगभग 19–20 टन/हेक्टेयर चाहिए तो पूसा हाइब्रिड-1 या पूसा हाइब्रिड-2 लीजिए, पर ये उत्तर भारत के लिए जारी हुई हैं।
बुवाई और खेती
फ़ायदे और ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- तकले जैसा, चमकदार हरा फल, बिना उभारों का।
- मोटा गूदा और कम बीज, इसलिए फल का ज़्यादा हिस्सा खाने लायक रहता है।
- खुले परागण की है, इसलिए बीज खुद रखा जा सकता है।
ध्यान रखने योग्य बातें
- खास रोग-प्रतिरोध नहीं है, इसलिए खरबूजे की फल मक्खी और मिल्ड्यू की देखभाल करनी होगी।
- लगभग 12 टन/हेक्टेयर की उपज पूसा हाइब्रिड से काफ़ी कम है, जिनकी सूची में उपज लगभग 19–20 टन/हेक्टेयर है।
उपयुक्त क्षेत्र
जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है। स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में सुझाया इलाक़ा एक से ज़्यादा हो सकता है।
- कर्नाटक
- तमिलनाडु
- केरल
क्या हाइब्रिड बीज का अतिरिक्त ख़र्च फ़ायदे का है?
अर्का हरित की सूची में उपज लगभग 12 टन/हेक्टेयर है, और पूसा हाइब्रिड की लगभग 19–20 टन/हेक्टेयर। फ़र्क 7 से 8 टन प्रति हेक्टेयर का है, जो बड़ा दिखता है।
पर हाइब्रिड उत्तर भारत के लिए जारी हुई हैं, और हर मौसम नया बीज ख़रीदना पड़ता है। डीलर के असली भाव से प्रति हेक्टेयर बीज का अतिरिक्त ख़र्च निकालिए, फिर ज़्यादा फल के लिए अतिरिक्त तुड़ाई और मचान का काम। इन्हें ऊपर के 7 से 8 टन के पैसे में से घटाइए।
दक्षिण में जहाँ बाज़ार को अर्का हरित का चिकना, मोटे गूदे वाला फल पसंद है, वहाँ खुद रखे बीज वाली खुले परागण की किस्म फिर भी जीत सकती है। फ़ैसले से पहले हिसाब लगा लीजिए।
क्या अपनी रोपाई सामग्री ख़ुद रख सकते हैं?
यह खुली-परागित किस्म है, इसलिए अपनी अच्छी फ़सल का बीज दोबारा बोया जा सकता है। बीज सिर्फ़ रोग-मुक्त पौधों से लीजिए, ठीक से सुखाइए, ठंडी-सूखी जगह रखिए, और हर तीन-चार साल में नया प्रमाणित बीज ले आइए ताकि किस्म बिगड़े नहीं।
दूसरी किस्मों से तुलना
करेला की वे सभी किस्में, जिनका पेज इस साइट पर है, एक साथ देखें। जो किस्म आप अभी देख रहे हैं, उसकी पंक्ति रंग से अलग दिखती है।
| किस्म | किसके लिए ठीक | पकने की अवधि | उपज | राज्य |
|---|---|---|---|---|
| Arka Haritयही पेज | ICAR-IIHR की मोटे गूदे और कम बीजों वाली दक्षिण की करेला, चमकदार तकले जैसे फल वाली | पहली तुड़ाई लगभग 60–65 दिन में | लगभग 12 टन/हेक्टेयर | कर्नाटक, तमिलनाडु, केरल |
| Coimbatore Long (CO-1) | तमिलनाडु के उन बाज़ारों के लिए TNAU की 30–35 सेमी लंबी हरी करेला जो लंबाई का भाव देते हैं | पहली तुड़ाई लगभग 60–70 दिन में | लगभग 14 टन/हेक्टेयर | तमिलनाडु |
| Pusa Do Mausami | गर्मी और बरसात दोनों के लिए खुले परागण की करेला, लगभग 55 दिन में पहली तुड़ाई | बुवाई से लगभग 55 दिन में पहली तुड़ाई | अलग से आँकड़ा प्रकाशित नहीं | दिल्ली, पंजाब, हरियाणा, उत्तर प्रदेश, बिहार |
| Pusa Hybrid-1 | दिल्ली-NCR के आस-पास बसंत-गर्मी की फसल के लिए F1 करेला, लगभग 20 टन/हेक्टेयर, अचार और सुखाने (डिहाइड्रेशन) के लिए ठीक | पहली तुड़ाई लगभग 55–60 दिन में | लगभग 20 टन/हेक्टेयर | दिल्ली, हरियाणा, उत्तर प्रदेश |
| Pusa Hybrid-2 | राज्यों के सबसे बड़े समूह के लिए सुझाई गई F1 करेला, 19–20 टन/हेक्टेयर, अचार और सुखाने (डिहाइड्रेशन) के लिए ठीक | पहली तुड़ाई लगभग 55–60 दिन में | 19–20 टन/हेक्टेयर | पंजाब, उत्तर प्रदेश, बिहार, झारखंड, छत्तीसगढ़, ओडिशा, आंध्र प्रदेश, राजस्थान, गुजरात, हरियाणा, दिल्ली |
| Pusa Vishesh | ज़्यादा घनत्व और छोटे टुकड़ों के लिए छोटी बेल वाली खुले परागण की करेला, अचार और सुखाने (डिहाइड्रेशन) के लिए ठीक | अलग से आँकड़ा प्रकाशित नहीं | अलग से आँकड़ा प्रकाशित नहीं | दिल्ली, पंजाब, हरियाणा, उत्तर प्रदेश, बिहार |
इस फ़सल के कैलकुलेटर
आगे के हिसाब यहाँ कर लीजिए — कितना बीज ख़रीदें, बोरा अंकुरित होगा या नहीं, खाद का ख़र्च कितना बैठेगा, और करेला का भाव क्या चल रहा है।
- बीज दर कैलकुलेटरआपके करेला के खेत के लिए कितना बीज चाहिए — आपके बोरे के अंकुरण के हिसाब से सुधारा हुआ।
- अंकुरण कैलकुलेटरबुवाई से पहले बोरे के 100 बीज जाँचिए और देखिए कि बीज बोने लायक है या नहीं।
- बीज किस्म खोजकइस साइट की हर करेला किस्म को राज्य, सीज़न, अवधि और मिट्टी से छानिए।
- खाद कैलकुलेटरकरेला की एनपीके सिफ़ारिश को अपने खेत के हिसाब से यूरिया, डीएपी और एमओपी के बोरों में बदलिए।
- फ़सल कैलेंडरआपके राज्य में करेला की बुवाई, निराई, सिंचाई और कटाई के महीने।
- फ़सल लाभ कैलकुलेटरबीज, मज़दूरी और लागत को इस किस्म से मिलने वाली उपज के सामने रखकर देखिए।
- मंडी भाव जाँचकव्यापारी से भाव तय करने से पहले अपनी नज़दीकी मंडी में करेला का आज का रेट देखिए।
सब्सिडी और सरकारी मदद
करेला के बीज या रोपण सामग्री की लागत में मदद करने वाली योजनाएँ। नियम और आवेदन का तरीक़ा हर योजना के पेज पर है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या अर्का हरित पर दूसरी करेला की तरह उभार होते हैं?
नहीं। राष्ट्रीय सूची में चमकदार हरा छिलका बिना उभारों का बताया है, इसलिए फल ज़्यादातर करेले से चिकना दिखता है। अपने ख़रीदार से पूछ लीजिए, क्योंकि कुछ बाज़ार उभार वाली करेला पसंद करते हैं।
अर्का हरित कितनी कड़वी है?
सूची में मध्यम कड़वापन बताया है। यह हल्की, कम कड़वी करेला नहीं है, इसलिए आम स्वाद चाहने वाले घरों के लिए ठीक है।
अर्का हरित कितनी उपज देती है?
राष्ट्रीय सूची में 12 टन/हेक्टेयर दिया है। यह हाइब्रिड से कम है, पूसा हाइब्रिड-1 की लगभग 20 टन/हेक्टेयर और पूसा हाइब्रिड-2 की लगभग 19–20 टन/हेक्टेयर।
क्या अर्का हरित का बीज खुद रखा जा सकता है?
हाँ, यह खुले परागण की है। सबसे अच्छे कुछ फलों को बेल पर नारंगी और पके होने तक छोड़िए, फिर बीज निकालकर सुखाइए। खेत को दूसरी करेला से दूर रखिए।
अर्का हरित किन राज्यों के लिए है?
राष्ट्रीय सूची में कर्नाटक, तमिलनाडु और केरल के नाम हैं। दक्षिण के बाहर पहले छोटी पट्टी आज़माइए, क्योंकि यह उन्हीं हालात के लिए जारी हुई है।
स्रोत: Checklist of Commercial Varieties of Vegetables (capsicum, carrot, cucumber, bottle gourd, bitter gourd) — TNAU Agritech national bulletin. संपादकीय नीति.
