IISR Keralashree
2013 में ICAR-IISR द्वारा जारी — किसान-भागीदारी प्रजनन से विकसित पहली जायफल किस्म। तमिलनाडु के नीलगिरि, बर्लियार की उत्कृष्ट मातृ-पेड़ से अंकुर चयन। मोटी गिरी, मोटी पूरी गहरी-लाल जावित्री। 10वें वर्ष तक लगभग 2,000 फल/पेड़। मादा किस्म — पास नर पेड़ चाहिए।
ज़रूरी तथ्य
- प्रकार
- कलमी पौधा (उन्नत किस्म)
- सीज़न
- सभी सीज़न
- पकने की अवधि
- कलम के बाद लगभग वर्ष 4 में पहला फूल; वर्ष 10–15 तक पूरा फलन
- बीज दर
- 8 × 8 मी दूरी पर लगभग 50–60 कलमी पौधे/एकड़; हर 10–12 मादा कलमों पर एक नर पेड़ रखें
- अपेक्षित उपज
- 10 वर्ष तक लगभग 7,560 किग्रा गिरी + 1,512 किग्रा जावित्री/हेक्टेयर (360 ग्राफ्ट/हेक्टेयर)
- उपयुक्त मिट्टी
- गहरी, अच्छी निकासी वाली चिकनी दोमट, लैटेराइट या जंगल की मिट्टी
- जारी
- ICAR-IISR, कोझिकोड, 2013 — किसान-भागीदारी अंकुर चयन, बर्लियार, नीलगिरि, तमिलनाडु
इस किस्म के बारे में
IISR केरलश्री (2013) भारत में जारी सबसे अधिक उपज वाली जायफल किस्म है, जिसे ICAR-भारतीय मसाला अनुसंधान संस्थान, कोझिकोड ने किसान-भागीदारी प्रजनन से विकसित किया — दुनिया में इस तरीक़े से विकसित पहली जायफल किस्म। यह तमिलनाडु के नीलगिरि, बर्लियार की उत्कृष्ट मातृ-पेड़ के अंकुर से चयनित। मोटी गिरी व मोटी, पूरी गहरी-लाल जावित्री देती है जो ऊँचे दाम लाती। 360 ग्राफ्ट/हेक्टेयर पर 10 वर्ष की उम्र में लगभग 2,000 फल/पेड़ दिए, यानी लगभग 7,560 किग्रा गिरी व 1,512 किग्रा जावित्री/हेक्टेयर — 8 वर्ष पर IISR विश्वश्री से दोगुने से ज़्यादा। कलम के बाद लगभग चौथे वर्ष से पहला फूल शुरू हो सकता। डिप्लोडिया फल-सड़न कम दर्ज। मादा किस्म — परागण के लिए नर पेड़ चाहिए।
मुख्य विशेषताएँ
बुवाई व खेती
- बुवाई का समयबरसात (जून–दिसंबर); छाया-पौधे 6–12 महीने पहले लगे हुए
- बीज दर8 × 8 मी दूरी पर लगभग 50–60 कलमी पौधे/एकड़; हर 10–12 मादा कलमों पर एक नर पेड़ रखें
- दूरीलगभग 8 × 8 मी
- बुवाई विधिहर तैयार गड्ढे (60 × 60 × 60 सेमी) में एक कलमी पौधा, ऊपरी मिट्टी व गोबर खाद से भरा, फिर छाया व पानी दें
- सिंचाईगर्मियों में हर 5–7 दिन; ड्रिप या थाला सिंचाई
- उर्वरकछोटा पेड़: 20:20:60 ग्राम N:P₂O₅:K₂O + 15 किग्रा गोबर खाद/वर्ष; फलदार पेड़: लगभग 300:300:960 ग्राम + 50 किग्रा गोबर खाद (TNAU सारणी)
- कटाईबाहरी छिलका फटने पर फल तोड़ें; जावित्री उतारकर चपटी करें व सुखाएँ; गिरी छिलके सहित सुखाकर फिर छीलकर ग्रेड करें
मिट्टी व जलवायु
मिट्टी
- उपयुक्त मिट्टी
- गहरी, अच्छी निकासी वाली चिकनी दोमट, लैटेराइट या जैविक-पदार्थ-भरपूर जंगल की मिट्टी
जलवायु
- अवधि
- About 20–30°C mean
- सिंचाई
- About 1,500–2,500 mm a year, well distributed
- जलवायु
- गर्म, नम उष्णकटिबंधीय; छोटे पौधों को आंशिक छाया, लगभग 1,000 मी ऊँचाई तक सुरक्षित स्थल।
उपज व अवधि
पकने की अवधि
कलम के बाद लगभग वर्ष 4 में पहला फूल; वर्ष 10–15 तक पूरा फलन
अपेक्षित उपज
10 वर्ष तक लगभग 7,560 किग्रा गिरी + 1,512 किग्रा जावित्री/हेक्टेयर (360 ग्राफ्ट/हेक्टेयर)
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता व फ़सल प्रबंधन पर निर्भर करती है।
कीट व रोग संबंधी बातें
मुख्य कीट
- लोरैंथस (परजीवी पौधा)
प्रबंधन सुझाव
- सूखे महीनों के लिए भरोसेमंद पानी वाली सुरक्षित, अच्छी निकासी वाली जगह चुनें।
- रोपाई से 6–12 महीने पहले छाया लगाएँ।
- परागण के लिए हर 10–12 मादा कलमों पर एक पक्का नर पेड़ रखें।
- हवा-संचार व फल-सड़न कम करने को ओवरलैपिंग शाखाएँ छाँटें।
- गिरा सड़ा फल तुरंत हटाकर नष्ट करें।
फ़ायदे व ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- भारत में जारी सबसे अधिक उपज वाली जायफल किस्म
- मोटी गिरी व मोटी, पूरी गहरी-लाल जावित्री जो ऊँचे दाम लाती
- जल्दी फूल — कलम के बाद लगभग वर्ष 4 से
- जायफल क्षेत्रों में व्यापक अनुकूलता
- डिप्लोडिया फल-सड़न कम दर्ज
ध्यान रखने योग्य बातें
- मादा किस्म — परागण के लिए नर पेड़ रखने होंगे
- पहली काम की फ़सल लगभग वर्ष 6–7 से; पूरा फलन वर्ष 10–15
- मुख्य रूप से IISR कोझिकोड व KAU नर्सरियों से उपलब्ध
- छाया, नियमित पानी व अच्छी निकासी चाहिए
उपयुक्त क्षेत्र
सभी जायफल क्षेत्रों में व्यापक अनुकूलता। मूल चयन बर्लियार, नीलगिरि, तमिलनाडु से।
- केरल
- तमिलनाडु
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या केरलश्री लगाने की सबसे अच्छी जायफल किस्म है?
उपज व जावित्री गुणवत्ता के लिए केरलश्री भारत में सबसे अच्छी दर्ज किस्म है। अगर यह भी चाहते हैं कि नर-मादा अनुपात की चिंता बिना हर पेड़ फल दे, तो कोंकण सुगंधा — इकलौती उभयलिंगी किस्म — पर विचार करें। कई किसान केरलश्री मुख्य किस्म के रूप में कुछ नर पेड़ों के साथ लगाते हैं।
स्रोत: ICAR-IISR Kozhikode — Nutmeg varieties, TNAU Agritech Portal — Nutmeg, Spices Board India — Nutmeg. संपादकीय नीति.