Konkan Swad
डॉ. BSKKV, डापोली द्वारा, रत्नागिरी बीज-जनसंख्या से चयन। मादा किस्म — परागण के लिए नर पेड़ चाहिए।
ज़रूरी तथ्य
- प्रकार
- कलमी पौधा (उन्नत किस्म)
- सीज़न
- सभी सीज़न
- पकने की अवधि
- पहली फ़सल लगभग वर्ष 6–7
- बीज दर
- 8 × 8 मी दूरी पर लगभग 50–60 कलमी पौधे/एकड़; हर 10–12 मादा पर एक नर पेड़ रखें
- अपेक्षित उपज
- लगभग 761 फल/पेड़
- उपयुक्त मिट्टी
- गहरी, अच्छी निकासी वाली चिकनी दोमट, लैटेराइट या तटीय मिट्टी
- जारी
- डॉ. BSKKV, डापोली, महाराष्ट्र — रत्नागिरी बीज-जनसंख्या से चयन
इस किस्म के बारे में
कोंकण स्वाद डॉ. बालासाहेब सावंत कोंकण कृषि विद्यापीठ (BSKKV), डापोली, महाराष्ट्र द्वारा रत्नागिरी बीज-जनसंख्या से चयनित जायफल किस्म है। लगभग 761 फल/पेड़ देती। IISR किस्मों की तुलना में इस पर कम प्रकाशित डेटा उपलब्ध; मुख्य रूप से कोंकण तटीय पट्टी के लिए। मादा किस्म — पास नर परागण-पेड़ चाहिए।
मुख्य विशेषताएँ
बुवाई व खेती
- बुवाई का समयबरसात (जून–दिसंबर)
- बीज दर8 × 8 मी दूरी पर लगभग 50–60 कलमी पौधे/एकड़; हर 10–12 मादा पर एक नर पेड़ रखें
- दूरीलगभग 8 × 8 मी
- बुवाई विधिहर तैयार गड्ढे (60 × 60 × 60 सेमी) में एक कलमी पौधा, ऊपरी मिट्टी व गोबर खाद से भरा, फिर छाया व पानी दें
- सिंचाईगर्मियों में हर 5–7 दिन; ड्रिप या थाला सिंचाई
- उर्वरकछोटा पेड़: 20:20:60 ग्राम N:P₂O₅:K₂O + 15 किग्रा गोबर खाद/वर्ष; फलदार पेड़: लगभग 300:300:960 ग्राम + 50 किग्रा गोबर खाद (TNAU सारणी)
- कटाईबाहरी छिलका फटने पर फल तोड़ें; जावित्री उतारकर सुखाएँ, गिरी छिलके सहित सुखाकर छीलें
मिट्टी व जलवायु
मिट्टी
- उपयुक्त मिट्टी
- गहरी, अच्छी निकासी वाली चिकनी दोमट, लैटेराइट या तटीय मिट्टी
जलवायु
- अवधि
- About 20–30°C mean
- सिंचाई
- About 2,000–3,500 mm (Konkan coast)
- जलवायु
- गर्म, नम उष्णकटिबंधीय कोंकण तटीय मौसम; छोटे पौधों को आंशिक छाया।
उपज व अवधि
पकने की अवधि
पहली फ़सल लगभग वर्ष 6–7
अपेक्षित उपज
लगभग 761 फल/पेड़
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता व फ़सल प्रबंधन पर निर्भर करती है।
कीट व रोग संबंधी बातें
मुख्य कीट
- लोरैंथस (परजीवी पौधा)
प्रबंधन सुझाव
- मानक जायफल प्रबंधन: छाया, निकासी, नियमित सिंचाई, लोरैंथस हटाना।
- परागण के लिए हर 10–12 मादा कलमों पर एक पक्का नर पेड़ रखें।
फ़ायदे व ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- कोंकण तट के लिए जारी व अनुकूल
- BSKKV डापोली नर्सरियों से उपलब्ध
ध्यान रखने योग्य बातें
- मादा किस्म — परागण के लिए नर पेड़ चाहिए
- IISR किस्मों से कम प्रकाशित प्रदर्शन डेटा
- क्षेत्रीय उपयुक्तता मुख्य रूप से कोंकण पट्टी
उपयुक्त क्षेत्र
महाराष्ट्र की कोंकण तटीय पट्टी (रत्नागिरी, सिंधुदुर्ग) के लिए जारी। समान गर्म, नम उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में भी उपयुक्त हो सकती।
- महाराष्ट्र
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
कोंकण स्वाद या कोंकण सुगंधा कौन लगाऊँ?
कोंकण सुगंधा उभयलिंगी है — हर पेड़ बिना नर के फल देता, जो बड़ा फ़ायदा है। कोंकण स्वाद मानक मादा किस्म। जब तक रत्नागिरी में स्थानीय अनुकूलन के लिए विशेष रूप से कोंकण स्वाद न चाहें, डापोली किस्मों में कोंकण सुगंधा आम तौर पर सुरक्षित विकल्प है क्योंकि यह नर-मादा जुआ ख़त्म करती।
स्रोत: Dr BSKKV Dapoli — Spice crops research, TNAU Agritech Portal — Nutmeg. संपादकीय नीति.