Pusa Ujjwal
ओडिशा के गजपति में 15 किस्मों के परीक्षण में जारी की गई किस्म के रूप में दर्ज। वहाँ इसने प्रति पौधा सबसे ज़्यादा फल-उपज (31.14 किग्रा) दी। प्रति बेल सबसे ज़्यादा फल (5.41) और सबसे लंबी बेल (14.74 मी) दी। जारी करने की कोई सूचना नहीं मिली।
ज़रूरी तथ्य
- प्रकार
- खुली-परागित
- सीज़न
- सभी सीज़न
- पकने की अवधि
- प्रकाशित नहीं (जारी करने का कोई रिकॉर्ड नहीं मिला)
- बीज दर
- 2–2.5 किग्रा/हेक्टेयर (सामान्य किस्मों के लिए)
- अपेक्षित उपज
- ओडिशा के एक परीक्षण में 31.14 किग्रा प्रति पौधा (प्रति हेक्टेयर आँकड़ा नहीं मिला)
- उपयुक्त मिट्टी
- दोमट
- रोग-प्रतिरोध
- कोई खास रोग-प्रतिरोध दर्ज नहीं
- जारी
- जारी करने की कोई सूचना नहीं मिली; 2021 के ओडिशा परीक्षण-पत्र में जारी किस्म के रूप में दर्ज
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता और फ़सल की देखभाल पर निर्भर करती है।
इस किस्म के बारे में
पूसा उज्ज्वल ash gourd की वह किस्म है जो ओडिशा के गजपति में 15 किस्मों के एक परीक्षण (जर्नल ऑफ़ फ़ार्माकोग्नोसी एंड फ़ाइटोकेमिस्ट्री 10(1), 2021) में जारी किस्मों में गिनी गई। नाम ICAR-IARI, नई दिल्ली की ओर इशारा करता है, पर हमें जारी करने की सूचना, वर्ष या सुझाए गए राज्य नहीं मिले। उस परीक्षण में पूसा उज्ज्वल ने प्रति पौधा सबसे ज़्यादा फल-उपज, 31.14 किग्रा, दी, रायगड़ा लोकल (24.5 किग्रा) और कासी सुरभि (23.2 किग्रा) से आगे। प्रति बेल सबसे ज़्यादा फल (5.41), फल का औसत वज़न 6.18 किग्रा, सबसे चौड़ा फल (68.58 सेमी), सबसे मोटा गूदा (3.93 सेमी) और सबसे लंबी बेल (14.74 मी) भी इसी की थी। परीक्षण 1.2 x 1.2 मी पर लगा था और प्रति पौधा उपज बताता है, प्रति हेक्टेयर नहीं। लेखक कहते हैं कि हर गुण में कोई एक किस्म सबसे अच्छी नहीं रही।
क्या यह किस्म आपके लिए ठीक है?
पूसा उज्ज्वल को पहले परीक्षण-टुकड़े के बाद ही चुनिए। ओडिशा के गजपति में जो एकमात्र स्वतंत्र परीक्षण हमें मिला, उसमें इसने फल की उपज (31.14 किग्रा प्रति पौधा), प्रति बेल फल (5.41) और गूदे की मोटाई (3.93 सेमी) में पहला स्थान पाया। फल का औसत वज़न 6.18 किग्रा था और बेल सबसे लंबी, 14.74 मी। यह एक ज़िला और एक मौसम है, और लेखक कहते हैं कि हर गुण में कोई एक किस्म सबसे अच्छी नहीं रही। तंग टुकड़े के लिए इसे मत चुनिए, क्योंकि 14.74 मी की बेल को जगह चाहिए।
बुवाई और खेती
- बीज दर2–2.5 किग्रा/हेक्टेयर (सामान्य किस्मों के लिए)
- दूरीगड्ढों की कतारों के बीच लगभग 2 मी और कतार में गड्ढों के बीच 1–1.5 मी
फ़ायदे और ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- ओडिशा के एक परीक्षण की 15 किस्मों में सबसे ज़्यादा फल-उपज प्रति पौधा (31.14 किग्रा) और प्रति बेल सबसे ज़्यादा फल (5.41)।
- उसी परीक्षण में सबसे मोटा गूदा (3.93 सेमी), फल का औसत वज़न 6.18 किग्रा।
ध्यान रखने योग्य बातें
- सिर्फ़ एक परीक्षण, एक ज़िला और एक मौसम, 1.2 x 1.2 मी पर, इसलिए यह व्यावसायिक फसल का अनुमान नहीं देता
- परीक्षण की सबसे लंबी बेल (14.74 मी), इसलिए बहुत जगह चाहिए
- जारी करने का वर्ष, सुझाए गए राज्य और रोग-प्रतिरोध, कुछ भी नहीं मिला
उपयुक्त क्षेत्र
जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है। स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में सुझाया इलाक़ा एक से ज़्यादा हो सकता है।
- उत्तर प्रदेश
- दिल्ली
- हरियाणा
एक ज़िला, एक मौसम: 31 किग्रा प्रति पौधा पर कितना भरोसा करें
पूसा उज्ज्वल पर हमारे पास जो भी ठोस है, वह एक ही परीक्षण से है। ओडिशा के गजपति ज़िले में 15 किस्में, तीन दोहराव, हर दोहराव में हर किस्म के चार गड्ढे, पौधे 1.2 x 1.2 मी पर। उस परिस्थिति में पूसा उज्ज्वल ने प्रति पौधा फल-उपज (31.14 किग्रा), प्रति बेल फल (5.41) और गूदे की मोटाई (3.93 सेमी) में बाक़ी को पीछे छोड़ा।
तीन सावधानियाँ। यह एक ज़िले में एक मौसम था, और दूरी व्यावसायिक मचान से बहुत कम थी। लेखक ख़ुद कहते हैं कि हर गुण में कोई एक किस्म सबसे अच्छी नहीं रही। और प्रति बेल ज़्यादा फल और 6.18 किग्रा का औसत फल, यानी 14.74 मी की बेल पर भारी बोझ, जिसके लिए मज़बूत सहारे और अच्छी खुराक चाहिए।
इसका सही इस्तेमाल परखने की वजह के रूप में है, पक्का करने के रूप में नहीं। जो किस्म अभी उगाते हैं, उसके पास उसी खेत में उसी हफ़्ते पूसा उज्ज्वल के 20 गड्ढे लगाइए। एक मौसम बाद पूसा उज्ज्वल प्रति गड्ढा साफ़ तौर पर ज़्यादा फल दे और आपका ख़रीदार लगभग 6 किग्रा का फल ले, तो और लगाइए। नहीं तो आपका नुक़सान बहुत थोड़ा है।
क्या अपनी रोपाई सामग्री ख़ुद रख सकते हैं?
यह खुली-परागित किस्म है, इसलिए अपनी अच्छी फ़सल का बीज दोबारा बोया जा सकता है। बीज सिर्फ़ रोग-मुक्त पौधों से लीजिए, ठीक से सुखाइए, ठंडी-सूखी जगह रखिए, और हर तीन-चार साल में नया प्रमाणित बीज ले आइए ताकि किस्म बिगड़े नहीं।
दूसरी किस्मों से तुलना
पेठा (कुम्हड़ा) की वे सभी किस्में, जिनका पेज इस साइट पर है, एक साथ देखें। जो किस्म आप अभी देख रहे हैं, उसकी पंक्ति रंग से अलग दिखती है।
| किस्म | किसके लिए ठीक | पकने की अवधि | उपज | राज्य |
|---|---|---|---|---|
| CO 1 | तमिलनाडु के उन किसानों के लिए जो बड़ा, देर तक टिकने वाला फल चाहते हैं और खेत को 5 महीने दे सकते हैं | पूरी तरह पकने में लगभग 140–150 दिन | 20–25 टन/हेक्टेयर (TNAU) | तमिलनाडु |
| CO 2 | तमिलनाडु के उन किसानों के लिए जो घरों को छोटा फल बेचते हैं और TNAU की ज़्यादा उपज वाली किस्म चाहते हैं | लगभग 120–130 दिन | 34 टन/हेक्टेयर (TNAU) | तमिलनाडु |
| Indu | केरल के उन किसानों के लिए जो अच्छी गूदे की मोटाई और मध्यम आकार के फल वाली KAU की किस्म चाहते हैं | प्रकाशित नहीं (KAU के किस्म-पन्ने पर दिन नहीं हैं) | संभावित 24.5 टन/हेक्टेयर; फल का औसत वज़न 4.82 किग्रा (KAU) | केरल |
| Kashi Dhawal | उत्तर भारत के उन किसानों के लिए जो पेठा बनाने वालों को बेचते हैं और बेल को क़तारों के बीच 5 मी जगह दे सकते हैं | पहली तुड़ाई तक 110 दिन; बीज से बीज 110–115 दिन (IIVR) | औसत 575 क्विंटल/हेक्टेयर (57.5 टन/हेक्टेयर); संभावित 800 क्विंटल/हेक्टेयर (IIVR) | उत्तर प्रदेश, बिहार, दिल्ली |
| Mahyco MAHY-1 (F1 hybrid) | उन किसानों के लिए जो बड़े पैमाने पर जाने से पहले एक निजी F1 संकर को सरकारी किस्म के सामने परखना चाहते हैं | 110–120 दिन | कोई स्वतंत्र आँकड़ा नहीं मिला | Wide adaptability |
| Namdhari NS 4912 (F1 hybrid) | उन किसानों के लिए जो ताज़े बाज़ार के लिए कम अवधि वाले निजी संकर को परखना चाहते हैं | 80–85 दिन | कोई स्वतंत्र आँकड़ा नहीं मिला | Wide adaptability |
| Pusa Ujjwalयही पेज | उन किसानों के लिए जिनके पास हर पौधे के लिए बहुत जगह है और जो हर बेल पर कई मध्यम-भारी फल चाहते हैं | प्रकाशित नहीं (जारी करने का कोई रिकॉर्ड नहीं मिला) | ओडिशा के एक परीक्षण में 31.14 किग्रा प्रति पौधा (प्रति हेक्टेयर आँकड़ा नहीं मिला) | उत्तर प्रदेश, दिल्ली, हरियाणा |
इस फ़सल के कैलकुलेटर
आगे के हिसाब यहाँ कर लीजिए — कितना बीज ख़रीदें, बोरा अंकुरित होगा या नहीं, खाद का ख़र्च कितना बैठेगा, और पेठा (कुम्हड़ा) का भाव क्या चल रहा है।
- बीज दर कैलकुलेटरआपके पेठा (कुम्हड़ा) के खेत के लिए कितना बीज चाहिए — आपके बोरे के अंकुरण के हिसाब से सुधारा हुआ।
- अंकुरण कैलकुलेटरबुवाई से पहले बोरे के 100 बीज जाँचिए और देखिए कि बीज बोने लायक है या नहीं।
- बीज किस्म खोजकइस साइट की हर पेठा (कुम्हड़ा) किस्म को राज्य, सीज़न, अवधि और मिट्टी से छानिए।
- खाद कैलकुलेटरपेठा (कुम्हड़ा) की एनपीके सिफ़ारिश को अपने खेत के हिसाब से यूरिया, डीएपी और एमओपी के बोरों में बदलिए।
- फ़सल कैलेंडरआपके राज्य में पेठा (कुम्हड़ा) की बुवाई, निराई, सिंचाई और कटाई के महीने।
- फ़सल लाभ कैलकुलेटरबीज, मज़दूरी और लागत को इस किस्म से मिलने वाली उपज के सामने रखकर देखिए।
- मंडी भाव जाँचकव्यापारी से भाव तय करने से पहले अपनी नज़दीकी मंडी में पेठा (कुम्हड़ा) का आज का रेट देखिए।
सब्सिडी और सरकारी मदद
पेठा (कुम्हड़ा) के बीज या रोपण सामग्री की लागत में मदद करने वाली योजनाएँ। नियम और आवेदन का तरीक़ा हर योजना के पेज पर है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ओडिशा के परीक्षण में पूसा उज्ज्वल का क्या नतीजा रहा?
15 किस्मों को 3 दोहराव वाले यादृच्छिक खंड डिज़ाइन में उगाया गया (एम.एस. स्वामीनाथन स्कूल ऑफ़ एग्रीकल्चर, परलाखेमुंडी; जर्नल ऑफ़ फ़ार्माकोग्नोसी एंड फ़ाइटोकेमिस्ट्री 10(1), 2021)। उसमें पूसा उज्ज्वल ने प्रति पौधा सबसे ज़्यादा फल-उपज, 31.14 किग्रा, दी, रायगड़ा लोकल (24.5 किग्रा) और कासी सुरभि (23.2 किग्रा) से आगे। प्रति बेल सबसे ज़्यादा फल (5.41), सबसे चौड़ा फल (68.58 सेमी), सबसे मोटा गूदा (3.93 सेमी) और सबसे लंबी बेल (14.74 मी) भी इसी की थी।
क्या मैं 31.14 किग्रा प्रति पौधा को टन प्रति हेक्टेयर में बदल सकता हूँ?
सुरक्षित तरीक़े से नहीं। परीक्षण में हर दोहराव में हर किस्म के 4 गड्ढे 1.2 x 1.2 मी पर लगे थे। असली खेतों में चौड़ी दूरी होती है, और परीक्षण प्रति पौधा उपज बताता है, प्रति हेक्टेयर नहीं। पूसा उज्ज्वल का प्रति हेक्टेयर आँकड़ा हमें नहीं मिला, इसलिए हम कोई नहीं देते।
क्या पूसा उज्ज्वल IARI की जारी की हुई किस्म है?
ओडिशा का शोध-पत्र इसे जारी की गई किस्मों में गिनता है, और नाम IARI, नई दिल्ली की ओर इशारा करता है। हमें वर्ष, अधिसूचना या सुझाए गए राज्यों के साथ कोई जारी करने की सूचना नहीं मिली। इसीलिए जारी करने का वर्ष नहीं दिया गया है।
14.74 मी की बेल को कैसे फैलाऊँ?
इस किस्म के लिए बेल फैलाने की कोई सलाह हमें नहीं मिली। परीक्षण में बेल की औसत लंबाई 8.83 मी थी, यानी पूसा उज्ज्वल अपनी किस्मों के औसत से लगभग 6 मी लंबी चलती है। बुवाई से पहले चौड़ी क़तारें और साफ़ रास्ते तय कीजिए, और बेल की नोक को पास की क़तारों से दूर रखिए। फल मक्खी देखते रहिए, जिसके लिए TNAU प्रभावित फल नष्ट करने और प्रति हेक्टेयर लगभग 50 मछली-चूरा जाल लगाने की सलाह देता है।
स्रोत: Varietal evaluation of ash gourd in Gajapathi district — J. Pharmacognosy and Phytochemistry 10(1), 2021, Ash gourd (Benincasa hispida) — TNAU Agritech Portal (fruit fly control). संपादकीय नीति.