Arka Chandan
ICAR-IIHR की झाड़ीदार (छोटी बेल वाली) किस्म, जो छोटे प्लॉट और पास-पास रोपाई के लिए है। फल मध्यम आकार का और रखने में अच्छा।
ज़रूरी तथ्य
- फसल
- कद्दू
- प्रकार
- खुली-परागित
- सीज़न
- ज़ायद / गर्मी
- पकने की अवधि
- 115–120 दिन
- अपेक्षित उपज
- ~330 क्विंटल/हेक्टेयर
- उपयुक्त मिट्टी
- दोमट
- रोग-प्रतिरोध
- कोई खास रोग-प्रतिरोध का दावा नहीं
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता और फ़सल की देखभाल पर निर्भर करती है।
इस किस्म के बारे में
अर्का चंदन ICAR-IIHR, बेंगलुरु की झाड़ीदार (छोटी बेल वाली) कद्दू किस्म है, जिसे आम तौर पर दूर तक फैलने वाली कद्दू की बेल के विकल्प के रूप में बनाया गया। बेल कई मीटर तक दौड़ने की जगह छोटी रहती है, इसलिए इसे आम लंबी बेल वाली किस्म से पास-पास लगाया जा सकता है। इससे जिन किसानों के पास छोटे प्लॉट हैं और कद्दू को आम तौर पर चाहिए चौड़ी दूरी नहीं दे सकते, उनके लिए यह काम की पसंद है। फल मध्यम आकार का है और ठीक से पकाकर रखने (क्योरिंग) के बाद रखने में अच्छा है।
क्या यह किस्म आपके लिए ठीक है?
ज़मीन कम है और ऐसा छोटा पौधा चाहिए जो फैलने वाली बेल से सटाकर लग सके, तो अर्का चंदन चुनिए। प्रकाशित जानकारी में गोल फल 2–3 किलो का, मोटा नारंगी, कैरोटीन भरा गूदा, लगभग 115–120 दिन और लगभग 33 टन/हेक्टेयर है। इसकी उपज पूसा विश्वास (400–425 क्विंटल) से कम है और रोग-रोधकता का कोई दावा नहीं है। फल मक्खी समस्या है तो अर्का सूर्यमुखी चुनिए। खेत जल्दी ख़ाली चाहिए तो काशी हरित चुनिए।
बुवाई और खेती
- दूरीछोटी, झाड़ीदार बढ़त के कारण आम लंबी बेल वाली किस्मों से पास लगाई जा सकती है
फ़ायदे और ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- छोटी, झाड़ीदार बेल, जो छोटे प्लॉट और पास-पास रोपाई के लिए ठीक है।
- ठीक से क्योरिंग के बाद रखने में अच्छा।
- जहाँ ज़मीन कम हो और कद्दू की आम दूरी निभाना मुश्किल हो, वहाँ व्यावहारिक पसंद।
ध्यान रखने योग्य बातें
- उपज (लगभग 330 क्विंटल/हेक्टेयर) सबसे भारी लंबी बेल वाली किस्मों से कम रहती है।
- कोई खास रोग-प्रतिरोध का दावा नहीं।
उपयुक्त क्षेत्र
जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है। स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में सुझाया इलाक़ा एक से ज़्यादा हो सकता है।
- कर्नाटक
- southern plains
छोटा खेत असल में कितना दे सकता है
लगभग 33 टन/हेक्टेयर का मतलब है प्रति वर्ग मीटर करीब 3.3 किलो कद्दू। 1,000 वर्ग मीटर के खेत में सब ठीक रहे तो यह लगभग 3,300 किलो होता है।
2–3 किलो के फल के हिसाब से यह लगभग 1,100 से 1,650 फल बनते हैं। यह संभावित आँकड़ा है, वादा नहीं, और आपकी मिट्टी, पानी और फल मक्खी का दबाव इसे ऊपर-नीचे करेगा।
पौधा छोटा है, इसलिए असली फ़ायदा यह है कि फैलने वाली बेल की तुलना में उसी ज़मीन में ज़्यादा पौधे आ सकते हैं। पहले छोटे हिस्से में कम दूरी आज़माइए, और कतारें इतनी खुली रखिए कि बारिश के बाद पत्ते सूख जाएँ।
क्या अपनी रोपाई सामग्री ख़ुद रख सकते हैं?
यह खुली-परागित किस्म है, इसलिए अपनी अच्छी फ़सल का बीज दोबारा बोया जा सकता है। बीज सिर्फ़ रोग-मुक्त पौधों से लीजिए, ठीक से सुखाइए, ठंडी-सूखी जगह रखिए, और हर तीन-चार साल में नया प्रमाणित बीज ले आइए ताकि किस्म बिगड़े नहीं।
दूसरी किस्मों से तुलना
कद्दू की वे सभी किस्में, जिनका पेज इस साइट पर है, एक साथ देखें। जो किस्म आप अभी देख रहे हैं, उसकी पंक्ति रंग से अलग दिखती है।
| किस्म | किसके लिए ठीक | पकने की अवधि | उपज | राज्य |
|---|---|---|---|---|
| Ambili | केरल की करी के लिए मीठा, नरम गूदे वाला कद्दू | 95–110 दिन | 200–250 क्विंटल/हेक्टेयर | केरल |
| Arka Chandanयही पेज | छोटे खेत के लिए झाड़ीदार कद्दू | 115–120 दिन | ~330 क्विंटल/हेक्टेयर | कर्नाटक, southern plains |
| Arka Suryamukhi | दक्षिण के लिए फल मक्खी सहने वाला कद्दू | 100–110 दिन | लगभग 340 क्विंटल/हेक्टेयर | कर्नाटक, तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश |
| CO 2 | तमिलनाडु के लिए TNAU की मानक कद्दू किस्म | 135 दिन | 23–25 टन/हेक्टेयर | तमिलनाडु |
| Kashi Harit | हरे फल बेचने के लिए जल्दी आने वाला छोटी बेल का कद्दू | फ़सल की अवधि लगभग 65 दिन | 300–350 क्विंटल/हेक्टेयर | उत्तर प्रदेश, बिहार, छत्तीसगढ़, उत्तराखंड |
| Pumpkin F1 Hybrid (private companies, e.g. "Amol") | जल्दी आने वाली निजी F1 संकर, दावे स्वतंत्र रूप से जाँचे नहीं गए | 85–90 दिन | विक्रेता का दावा; किसी स्वतंत्र जाँच से पुष्टि नहीं | sold pan-India through seed dealers |
| Pusa Vishwas | भारी उपज वाला सुनहरे गूदे का कद्दू, लगभग 120 दिन, कई राज्यों के लिए | लगभग 120 दिन | 400–425 क्विंटल/हेक्टेयर | Jammu & Kashmir, हिमाचल प्रदेश, उत्तराखंड, पंजाब, उत्तर प्रदेश, बिहार, छत्तीसगढ़, ओडिशा, आंध्र प्रदेश, मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र |
इस फ़सल के कैलकुलेटर
आगे के हिसाब यहाँ कर लीजिए — कितना बीज ख़रीदें, बोरा अंकुरित होगा या नहीं, खाद का ख़र्च कितना बैठेगा, और कद्दू का भाव क्या चल रहा है।
- बीज दर कैलकुलेटरआपके कद्दू के खेत के लिए कितना बीज चाहिए — आपके बोरे के अंकुरण के हिसाब से सुधारा हुआ।
- अंकुरण कैलकुलेटरबुवाई से पहले बोरे के 100 बीज जाँचिए और देखिए कि बीज बोने लायक है या नहीं।
- बीज किस्म खोजकइस साइट की हर कद्दू किस्म को राज्य, सीज़न, अवधि और मिट्टी से छानिए।
- खाद कैलकुलेटरकद्दू की एनपीके सिफ़ारिश को अपने खेत के हिसाब से यूरिया, डीएपी और एमओपी के बोरों में बदलिए।
- फ़सल कैलेंडरआपके राज्य में कद्दू की बुवाई, निराई, सिंचाई और कटाई के महीने।
- फ़सल लाभ कैलकुलेटरबीज, मज़दूरी और लागत को इस किस्म से मिलने वाली उपज के सामने रखकर देखिए।
- मंडी भाव जाँचकव्यापारी से भाव तय करने से पहले अपनी नज़दीकी मंडी में कद्दू का आज का रेट देखिए।
सब्सिडी और सरकारी मदद
कद्दू के बीज या रोपण सामग्री की लागत में मदद करने वाली योजनाएँ। नियम और आवेदन का तरीक़ा हर योजना के पेज पर है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
अर्का चंदन को कितना समय लगता है?
केरल कृषि विश्वविद्यालय का किस्म पन्ना 115–120 दिन बताता है। बुवाई से गिनिए और तुड़ाई और ख़रीदार का हिसाब इसी से बाँधिए, किसी कम आँकड़े से नहीं।
क्या इसे सामान्य कद्दू से सटाकर लगा सकते हैं?
झाड़ीदार बढ़वार इसकी छूट देती है, पर सटाकर लगाने की कोई सरकारी दूरी प्रकाशित नहीं है। TNAU की आम कद्दू दूरी 2 मीटर × 2 मीटर है। पहले छोटे हिस्से में कम दूरी आज़माइए, और कतारों के बीच हवा चलने दीजिए ताकि पत्ते जल्दी सूखें।
फल पका है, यह कैसे पहचानें?
कच्चे फल का छिलका हरा और सफ़ेद धब्बों वाला होता है और पकने पर हल्का भूरा हो जाता है। हरे छिलके वाला फल भंडारण के लिए तैयार नहीं है।
क्या अर्का चंदन तुड़ाई के बाद अच्छा टिकता है?
फल पक्का सूखने (क्योर) के बाद यह अच्छा टिकता है। पूरी तरह पका फल ही तोड़िए, डंठल का टुकड़ा लगा रहने दीजिए, और सूखी, हवादार, छायादार जगह में रखिए।
अर्का चंदन या पूसा विश्वास?
पूसा विश्वास में 400–425 क्विंटल/हेक्टेयर लिखा है, पर चौड़ी दूरी और 110–120 दिन चाहिए। अर्का चंदन में छोटे पौधे पर 2–3 किलो का फल और लगभग 330 क्विंटल है। ज़मीन कम है तो अर्का चंदन। ज़मीन खुली है और ज़्यादा उत्पादन चाहिए तो पूसा विश्वास।
स्रोत: Kerala Agricultural University (CELKAU) — Pumpkin varieties, ICAR-IIHR — Arka Chandan pumpkin. संपादकीय नीति.