Arka Bahar
बेंगलुरु के ICAR-IIHR की खुले परागण की लौकी। फल सीधे, मध्यम लंबे, हल्के हरे और लगभग 1 किग्रा के हैं और गर्दन मुड़ी नहीं होती। राष्ट्रीय सूची में इसे फूल के सिरे की सड़न सहने वाली बताया है, उपज 40–45 टन/हेक्टेयर, मध्य प्रदेश और महाराष्ट्र के लिए।
ज़रूरी तथ्य
- फसल
- लौकी
- प्रकार
- खुली-परागित
- सीज़न
- ज़ायद / गर्मी
- पकने की अवधि
- पहली तुड़ाई लगभग 60–65 दिन में
- अपेक्षित उपज
- 40–45 टन/हेक्टेयर
- उपयुक्त मिट्टी
- दोमट
- रोग-प्रतिरोध
- फूल के सिरे की सड़न (ब्लॉसम एंड रॉट) सह लेती है; खुले परागण की है, इसलिए बीज बचाया जा सकता है
- जारी
- ICAR-भारतीय बागवानी अनुसंधान संस्थान (IIHR), बेंगलुरु ने जारी की
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता और फ़सल की देखभाल पर निर्भर करती है।
इस किस्म के बारे में
अर्का बहार बेंगलुरु के ICAR-IIHR की खुले परागण की लौकी है। फल मध्यम लंबा और सीधा होता है, गर्दन मुड़ी नहीं होती, कच्चे में हल्का हरा और चमकदार, वज़न लगभग 1 किग्रा। राष्ट्रीय सूची में इसे फूल के सिरे की सड़न सहने वाली बताया है और औसत उपज 40–45 टन/हेक्टेयर दी है, मध्य प्रदेश और महाराष्ट्र के लिए। दक्षिण और मध्य राज्यों में यह सबसे ज़्यादा लगाई जाने वाली लौकी किस्मों में से एक है। खुले परागण की होने से किसान अपना बीज खुद रख सकते हैं।
क्या यह किस्म आपके लिए ठीक है?
आप दक्षिण या मध्य भारत में हैं और ऐसी खुले परागण की लौकी चाहिए जिसका बीज रख सकें, तो अर्का बहार चुनिए। इसका फल सीधा और लगभग 1 किग्रा का है, यह फूल के सिरे की सड़न सह लेती है और सूची में उपज 40–45 टन/हेक्टेयर है। ज़्यादा उपज या बेहतर पैकिंग के लिए हाइब्रिड बीज का पैसा दे सकते हैं तो काशी बहार या पूसा हाइब्रिड-3 लीजिए। उत्तर में हैं और 550 ग्राम की सीधी लौकी चाहिए तो पूसा नवीन लीजिए। आपका बाज़ार गोल फल लेता है तो पूसा संदेश लीजिए।
बुवाई और खेती
फ़ायदे और ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- सीधा, मध्यम लंबा, हल्के हरे रंग का लगभग 1 किग्रा का फल, गर्दन मुड़ी नहीं।
- फूल के सिरे की सड़न सह लेती है।
- खुले परागण की है, इसलिए बीज खुद रखा जा सकता है।
ध्यान रखने योग्य बातें
- सूची की 40–45 टन/हेक्टेयर उपज काशी बहार (50–55 टन/हेक्टेयर) से कम और पूसा हाइब्रिड-3 (लगभग 42–47 टन/हेक्टेयर) के क़रीब है।
- पहले फूल से ही खरबूजे की फल मक्खी के लिए जाल और चारे का पूरा कार्यक्रम फिर भी चाहिए।
उपयुक्त क्षेत्र
जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है। स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में सुझाया इलाक़ा एक से ज़्यादा हो सकता है।
- कर्नाटक
- महाराष्ट्र
- आंध्र प्रदेश
- मध्य प्रदेश
फूल के सिरे की सड़न सहना, सुरक्षित होना नहीं है
अर्का बहार को फूल के सिरे की सड़न सहने वाली बताया गया है। खेत में यह सड़न अक्सर असमान पानी के बाद आती है: कुछ दिन सूखा, फिर भारी सिंचाई या बारिश।
फल लगने के हफ़्तों में लंबे अंतर और भारी पानी की जगह हल्की, नियमित सिंचाई कीजिए। क्यारी पर मल्च नमी को एक-सा रखती है।
सड़ता हुआ कोई भी कच्चा फल दिखे तो तुरंत तोड़कर खेत से बाहर कर दीजिए। इससे उसी बेल का अगला फल बच जाता है।
क्या अपनी रोपाई सामग्री ख़ुद रख सकते हैं?
यह खुली-परागित किस्म है, इसलिए अपनी अच्छी फ़सल का बीज दोबारा बोया जा सकता है। बीज सिर्फ़ रोग-मुक्त पौधों से लीजिए, ठीक से सुखाइए, ठंडी-सूखी जगह रखिए, और हर तीन-चार साल में नया प्रमाणित बीज ले आइए ताकि किस्म बिगड़े नहीं।
दूसरी किस्मों से तुलना
लौकी की वे सभी किस्में, जिनका पेज इस साइट पर है, एक साथ देखें। जो किस्म आप अभी देख रहे हैं, उसकी पंक्ति रंग से अलग दिखती है।
| किस्म | किसके लिए ठीक | पकने की अवधि | उपज | राज्य |
|---|---|---|---|---|
| Arka Baharयही पेज | खुले परागण की लौकी: सीधा, 1 किग्रा का हल्का हरा फल, फूल के सिरे की सड़न सहने वाली | पहली तुड़ाई लगभग 60–65 दिन में | 40–45 टन/हेक्टेयर | कर्नाटक, महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश, मध्य प्रदेश |
| Kashi Bahar | पूर्वी मैदानों के लिए ज़्यादा उपज वाली F1 लौकी, लंबे, सीधे, 780–850 ग्राम के फल के साथ | पहली तुड़ाई लगभग 55–60 दिन में | 50–55 टन/हेक्टेयर | उत्तर प्रदेश, पंजाब, बिहार, झारखंड |
| Punjab Komal | PAU की जल्दी वाली, CMV सहने वाली लौकी, गोल-लंबे हल्के हरे फल, लगभग 200 क्विंटल/एकड़ | बुवाई के लगभग 70 दिन बाद पहला फल | लगभग 200 क्विंटल/एकड़ (लगभग 49 टन/हेक्टेयर) | पंजाब |
| Pusa Hybrid-3 | आसान पैकिंग और लंबी दूरी के लिए बनी F1 लौकी, पूरे भारत के लिए सुझाई गई | पहली तुड़ाई लगभग 50–55 दिन में | गर्मी में 42.5 टन/हेक्टेयर, बरसात में 47 टन/हेक्टेयर | उत्तर प्रदेश, पंजाब, हरियाणा, महाराष्ट्र |
| Pusa Naveen | खुले परागण की लौकी: सीधा, 550 ग्राम का फल, गर्दन मुड़ी नहीं, दोनों मौसम के लिए | पहली तुड़ाई लगभग 60–65 दिन में | 35–40 टन/हेक्टेयर | उत्तर प्रदेश, पंजाब, हरियाणा, दिल्ली, बिहार, मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र |
| Pusa Samridhi | खुले परागण की लौकी: लंबा, बिना गर्दन का फल, सूची में पूसा नवीन से 14–19% आगे | पहली तुड़ाई लगभग 50–55 दिन में | 27–31 टन/हेक्टेयर | उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, पंजाब, हरियाणा |
| Pusa Sandesh | खुले परागण की गोल लौकी, लगभग 600 ग्राम की, उन रसोइयों और बाज़ारों के लिए जो गोल प्रकार ख़रीदते हैं | पहली तुड़ाई बरसात में लगभग 55–60 दिन, गर्मी में 60–65 दिन में | लगभग 32 टन/हेक्टेयर | उत्तर प्रदेश, पंजाब, हरियाणा, दिल्ली |
इस फ़सल के कैलकुलेटर
आगे के हिसाब यहाँ कर लीजिए — कितना बीज ख़रीदें, बोरा अंकुरित होगा या नहीं, खाद का ख़र्च कितना बैठेगा, और लौकी का भाव क्या चल रहा है।
- बीज दर कैलकुलेटरआपके लौकी के खेत के लिए कितना बीज चाहिए — आपके बोरे के अंकुरण के हिसाब से सुधारा हुआ।
- अंकुरण कैलकुलेटरबुवाई से पहले बोरे के 100 बीज जाँचिए और देखिए कि बीज बोने लायक है या नहीं।
- बीज किस्म खोजकइस साइट की हर लौकी किस्म को राज्य, सीज़न, अवधि और मिट्टी से छानिए।
- खाद कैलकुलेटरलौकी की एनपीके सिफ़ारिश को अपने खेत के हिसाब से यूरिया, डीएपी और एमओपी के बोरों में बदलिए।
- फ़सल कैलेंडरआपके राज्य में लौकी की बुवाई, निराई, सिंचाई और कटाई के महीने।
- फ़सल लाभ कैलकुलेटरबीज, मज़दूरी और लागत को इस किस्म से मिलने वाली उपज के सामने रखकर देखिए।
- मंडी भाव जाँचकव्यापारी से भाव तय करने से पहले अपनी नज़दीकी मंडी में लौकी का आज का रेट देखिए।
सब्सिडी और सरकारी मदद
लौकी के बीज या रोपण सामग्री की लागत में मदद करने वाली योजनाएँ। नियम और आवेदन का तरीक़ा हर योजना के पेज पर है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
लौकी में फूल के सिरे की सड़न क्या है, और क्या अर्का बहार उससे बची रहती है?
यह कच्चे फल के फूल वाले सिरे से शुरू होने वाली सड़न है। राष्ट्रीय सूची में अर्का बहार को इसे सहने वाली बताया है, यानी यह ज़्यादातर किस्मों से बेहतर टिकती है, पर पूरी तरह बची नहीं रहती। पानी का बराबर देना भी ज़रूरी है, क्योंकि सूखे और गीले का उतार-चढ़ाव इसे बढ़ाता है।
अर्का बहार की उपज कितनी है?
राष्ट्रीय सूची में 40–45 टन/हेक्टेयर दिया है। यह पूसा हाइब्रिड-3 (लगभग 42–47 टन/हेक्टेयर) के क़रीब और काशी बहार (50–55 टन/हेक्टेयर) से कम है, पर हर मौसम हाइब्रिड बीज ख़रीदने का ख़र्च नहीं है।
क्या अर्का बहार का बीज खुद रखा जा सकता है?
हाँ, यह खुले परागण की है। सबसे अच्छे, असली जैसे कुछ फलों को बेल पर पूरी तरह पकने और सूखने तक छोड़िए और उनसे बीज लीजिए। इसे दूसरे लौकी के खेतों से दूर रखिए।
अर्का बहार किन राज्यों के लिए ठीक है?
सूची में मध्य प्रदेश और महाराष्ट्र का नाम है। ऊपर के सार में कर्नाटक और आंध्र प्रदेश भी दिए हैं। दूसरी जगह बड़ा खेत लगाने से पहले अपनी चालू किस्म के पास एक छोटी पट्टी बोकर देखिए।
क्या अर्का बहार से दूसरी लौकी किस्में बनी हैं?
हाँ। सूची के अनुसार TNAU की लौकी हाइब्रिड CO 1 NDBG 121 और अर्का बहार के संकरण से बनी। वह हाइब्रिड मचान की खेती के लिए ठीक है और तमिलनाडु के लिए उसकी सूची में उपज 80 टन/हेक्टेयर है।
स्रोत: Checklist of Commercial Varieties of Vegetables (capsicum, carrot, cucumber, bottle gourd, bitter gourd) — TNAU Agritech national bulletin. संपादकीय नीति.