Arka Mohini
बेंगलुरु के ICAR-IIHR की, एक अमेरिकी किस्म से चुनी हुई किस्म। पौधा सीमित बढ़ने वाला है, पत्ते गहरे हरे हैं, और फल मोटे गूदे का, 3-4 खानों वाला, चौकोर, गहरा हरा होता है जो पकने पर लाल हो जाता है। दक्षिण के लिए भरोसेमंद, परखी हुई सिफ़ारिश।
ज़रूरी तथ्य
- फसल
- शिमला मिर्च
- प्रकार
- खुली-परागित
- सीज़न
- रबी
- पकने की अवधि
- पूरा चक्र लगभग 160 दिन
- बीज दर
- नर्सरी में बुवाई के लिए 400–500 ग्राम/हेक्टेयर (लगभग 160–200 ग्राम/एकड़)
- अपेक्षित उपज
- लगभग 20 टन/हेक्टेयर
- उपयुक्त मिट्टी
- दोमट
- रोग-प्रतिरोध
- किसी खास रोग-प्रतिरोध का दावा नहीं
- जारी
- ICAR-भारतीय बागवानी अनुसंधान संस्थान (IIHR), बेंगलुरु ने जारी की
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता और फ़सल की देखभाल पर निर्भर करती है।
इस किस्म के बारे में
अर्का मोहिनी बेंगलुरु के ICAR-IIHR की शिमला मिर्च है, जो अमेरिकी किस्म Titan से बनी। सीमित बढ़ने वाले पौधे पर गहरे हरे पत्ते होते हैं और मोटे गूदे वाले, तीन-चार खानों के, चौकोर गहरे हरे फल, औसतन 180–200 ग्राम के। ये नीचे लटके रहते हैं और पकने पर लाल हो जाते हैं। यह दक्षिण के हालात के लिए सरकारी संस्थान की परखी हुई सिफ़ारिश है, और लगभग 160 दिन के पूरे चक्र में भरोसेमंद उपज देती है।
क्या यह किस्म आपके लिए ठीक है?
दक्षिण के लिए सबसे अच्छी तरह दर्ज सरकारी संस्थान की शिमला मिर्च चाहिए तो अर्का मोहिनी चुनिए। फल 3–4 खानों का, चौकोर, 180–200 ग्राम का है, उपज लगभग 20 टन/हेक्टेयर है, और बीज रखें तो बीज की उपज 150 किलो/हेक्टेयर है। ज़मीन में जीवाणु उकठा की दिक्कत है तो अर्का गौरव लीजिए। हाइब्रिड बीज के पैसे देकर कंपनी की 12–15 टन/एकड़ (लगभग 30–37 टन/हेक्टेयर) उपज और रोपाई के 50–55 दिन बाद फल लगना चाहिए तो इंद्रा लीजिए। पुरानी, सीधी खुले परागण की किस्म चाहिए तो कैलिफ़ोर्निया वंडर लीजिए।
बुवाई और खेती
- बुवाई का समयसितंबर में नर्सरी बोएँ; दक्षिण के मैदानों में अक्टूबर–नवंबर में रोपाई करें
- बीज दरनर्सरी में बुवाई के लिए 400–500 ग्राम/हेक्टेयर (लगभग 160–200 ग्राम/एकड़)
- दूरीकतारों के बीच 60–75 सेमी, पौधों के बीच 45–60 सेमी
फ़ायदे और ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- दक्षिण के लिए सरकारी संस्थान की परखी हुई, भरोसेमंद किस्म।
- मोटे गूदे के, एक-से, गहरे हरे, चौकोर फल।
- सीमित बढ़ने वाला पौधा खुले खेत और शेड-नेट की खेती के लिए ठीक है।
ध्यान रखने योग्य बातें
- पत्ती मुड़न विषाणु या जीवाणु उकठा से बचाव की कोई खास ताकत नहीं है।
उपयुक्त क्षेत्र
जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है। स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में सुझाया इलाक़ा एक से ज़्यादा हो सकता है।
- कर्नाटक
- आंध्र प्रदेश
- तमिलनाडु
20 टन/हेक्टेयर का हर पौधे के लिए मतलब
ऊपर दी दूरी पर (कतारों में 60–75 सेमी, पौधों में 45–60 सेमी) एक हेक्टेयर में लगभग 22,000 से 37,000 पौधे आते हैं। कम दूरी पर ज़्यादा पौधे आते हैं।
20 टन/हेक्टेयर को इन पौधों की संख्या से भाग दीजिए तो पूरी फसल में हर पौधे का हिस्सा लगभग 540 से 900 ग्राम आता है। 180–200 ग्राम के फल के हिसाब से यह हर पौधे पर सिर्फ़ 3 से 5 फल हुए।
यानी औसत कोई ऊँचा पैमाना नहीं है। आपके पौधों पर 3 से कम अच्छे फल लग रहे हों तो बीज को दोष देने से पहले नर्सरी की पौध, सफ़ेद मक्खी की रोकथाम और पानी देखिए।
क्या अपनी रोपाई सामग्री ख़ुद रख सकते हैं?
यह खुली-परागित किस्म है, इसलिए अपनी अच्छी फ़सल का बीज दोबारा बोया जा सकता है। बीज सिर्फ़ रोग-मुक्त पौधों से लीजिए, ठीक से सुखाइए, ठंडी-सूखी जगह रखिए, और हर तीन-चार साल में नया प्रमाणित बीज ले आइए ताकि किस्म बिगड़े नहीं।
दूसरी किस्मों से तुलना
शिमला मिर्च की वे सभी किस्में, जिनका पेज इस साइट पर है, एक साथ देखें। जो किस्म आप अभी देख रहे हैं, उसकी पंक्ति रंग से अलग दिखती है।
| किस्म | किसके लिए ठीक | पकने की अवधि | उपज | राज्य |
|---|---|---|---|---|
| Arka Basant | ICAR-IIHR की छोटी, क्रीम रंग की, नुकीली शिमला मिर्च जो पकने पर नारंगी-लाल हो जाती है | पूरा चक्र लगभग 150–160 दिन | लगभग 15 टन/हेक्टेयर | कर्नाटक |
| Arka Gaurav | ICAR-IIHR की जीवाणु उकठा सहने वाली हरी शिमला मिर्च, जो पकने पर नारंगी-पीली हो जाती है | पूरा चक्र लगभग 150 दिन | लगभग 16 टन/हेक्टेयर | कर्नाटक, आंध्र प्रदेश |
| Arka Mohiniयही पेज | ICAR-IIHR की मोटी दीवार वाली, गहरी हरी, चौकोर शिमला मिर्च जो पकने पर लाल होती है, उपज लगभग 20 टन/हेक्टेयर | पूरा चक्र लगभग 160 दिन | लगभग 20 टन/हेक्टेयर | कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, तमिलनाडु |
| Bomby / Orobelle (coloured F1 hybrids) | Syngenta की रंगीन F1 शिमला मिर्च, उन किसानों के लिए जो लाल या पीला फल बेच सकते हैं और पौधों को सहारा देते हैं | पके हरे फल की तुड़ाई 60–70 दिन से; लाल (बोम्बी) या पीला (ओरोबेल) रंग आने में और समय लगता है | Syngenta के अनुसार बोम्बी 12 टन/एकड़ (लगभग 30 टन/हेक्टेयर); ओरोबेल का आँकड़ा प्रकाशित नहीं | महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना, कर्नाटक, गुजरात, राजस्थान, तमिलनाडु, मध्य प्रदेश, छत्तीसगढ़, उत्तर प्रदेश, बिहार, झारखंड, पश्चिम बंगाल, हरियाणा, हिमाचल प्रदेश, उत्तराखंड, ओडिशा, पंजाब |
| California Wonder | सीधी खुले परागण की हरी शिमला मिर्च, जिससे भारत की कई शिमला मिर्च किस्में निकली हैं और जिसका बीज खुद रखा जा सकता है | पहली तुड़ाई रोपाई के लगभग 90–100 दिन बाद | 15–20 टन/हेक्टेयर (खुला खेत) | उत्तर प्रदेश, कर्नाटक, महाराष्ट्र, पंजाब |
| Indra (F1 hybrid) | मज़बूत पौधे और एक-से 170 ग्राम के फल वाली प्राइवेट F1 हरी शिमला मिर्च, दूर के बाज़ार में बेचने वाले किसानों के लिए | रोपाई के 50–55 दिन बाद फल लगना शुरू; पके, सख़्त हरे फल की तुड़ाई 60–70 दिन से | Syngenta के अनुसार 12–15 टन/एकड़ (लगभग 30–37 टन/हेक्टेयर) | महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना, कर्नाटक, गुजरात, राजस्थान, मध्य प्रदेश, छत्तीसगढ़, उत्तर प्रदेश, बिहार, झारखंड, पश्चिम बंगाल, हरियाणा, हिमाचल प्रदेश, उत्तराखंड, ओडिशा, पंजाब, तमिलनाडु |
| Yolo Wonder | कैलिफ़ोर्निया वंडर जैसी खुले परागण की हरी शिमला मिर्च, जिसका फल थोड़ा गहरा और कुछ लंबा होता है | पहली तुड़ाई रोपाई के लगभग 70–80 दिन बाद | 15–20 टन/हेक्टेयर (खुला खेत) | उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र |
इस फ़सल के कैलकुलेटर
आगे के हिसाब यहाँ कर लीजिए — कितना बीज ख़रीदें, बोरा अंकुरित होगा या नहीं, खाद का ख़र्च कितना बैठेगा, और शिमला मिर्च का भाव क्या चल रहा है।
- बीज दर कैलकुलेटरआपके शिमला मिर्च के खेत के लिए कितना बीज चाहिए — आपके बोरे के अंकुरण के हिसाब से सुधारा हुआ।
- अंकुरण कैलकुलेटरबुवाई से पहले बोरे के 100 बीज जाँचिए और देखिए कि बीज बोने लायक है या नहीं।
- बीज किस्म खोजकइस साइट की हर शिमला मिर्च किस्म को राज्य, सीज़न, अवधि और मिट्टी से छानिए।
- खाद कैलकुलेटरशिमला मिर्च की एनपीके सिफ़ारिश को अपने खेत के हिसाब से यूरिया, डीएपी और एमओपी के बोरों में बदलिए।
- फ़सल कैलेंडरआपके राज्य में शिमला मिर्च की बुवाई, निराई, सिंचाई और कटाई के महीने।
- फ़सल लाभ कैलकुलेटरबीज, मज़दूरी और लागत को इस किस्म से मिलने वाली उपज के सामने रखकर देखिए।
- मंडी भाव जाँचकव्यापारी से भाव तय करने से पहले अपनी नज़दीकी मंडी में शिमला मिर्च का आज का रेट देखिए।
सब्सिडी और सरकारी मदद
शिमला मिर्च के बीज या रोपण सामग्री की लागत में मदद करने वाली योजनाएँ। नियम और आवेदन का तरीक़ा हर योजना के पेज पर है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
अर्का मोहिनी की उपज कितनी है?
राष्ट्रीय सूची में औसत उपज 20 टन/हेक्टेयर और बीज की उपज 150 किलो/हेक्टेयर दी गई है। औसत फल वज़न 180–200 ग्राम है।
क्या अर्का मोहिनी पत्ती मुड़न विषाणु या जीवाणु उकठा से बची रहती है?
किसी खास रोग-प्रतिरोध का दावा नहीं है। पत्ती मुड़न फैलाने वाली सफ़ेद मक्खी और थ्रिप्स पर नर्सरी से ही नियंत्रण रखिए और क्यारियों में पानी की निकासी ठीक रखिए। उकठा लग चुका हो तो अर्का गौरव लीजिए।
अर्का मोहिनी की फसल कितने दिन चलती है?
पूरा चक्र लगभग 160 दिन का है। सूची में अर्का मोहिनी की पहली तुड़ाई की तारीख़ नहीं दी गई, इसलिए पहले मौसम में अपनी तारीख़ खुद लिख लीजिए।
अर्का मोहिनी लगाऊँ या इंद्रा हाइब्रिड?
अर्का मोहिनी खुले परागण की है, नर्सरी के लिए 400–500 ग्राम/हेक्टेयर बीज लगता है और उपज लगभग 20 टन/हेक्टेयर है। इंद्रा Syngenta की प्राइवेट F1 हाइब्रिड है। इसे प्रति एकड़ 250–300 ग्राम बीज चाहिए (लगभग 620–740 ग्राम प्रति हेक्टेयर)। कंपनी के अपने आँकड़ों में उपज 12–15 टन/एकड़ (लगभग 30–37 टन/हेक्टेयर) है। रोपाई के 50–55 दिन बाद फल लगना शुरू होता है, पर हर मौसम नया बीज ख़रीदना पड़ता है। फ़ैसले से पहले प्रति हेक्टेयर बीज का ख़र्च निकाल लीजिए।
क्या अर्का मोहिनी का बीज खुद रखा जा सकता है?
हाँ, यह खुले परागण की है और सूची में बीज की उपज 150 किलो/हेक्टेयर भी दी है। इसे दूसरी शिमला मिर्च और मिर्च के खेतों से दूर रखिए, और बीज सिर्फ़ सबसे स्वस्थ पौधों से रखिए।
स्रोत: Checklist of Commercial Varieties of Vegetables (capsicum, carrot, cucumber, bottle gourd, bitter gourd) — TNAU Agritech national bulletin. संपादकीय नीति.