Sree Padma
केरल से जारी पहली सूरन किस्म (1998), जिसे ICAR-CTCRI ने वायनाड की पौध-सामग्री से चुना — गोल, भूरे छिलके व क्रीम गूदे वाला कंद, पकाने में बहुत अच्छा।
ज़रूरी तथ्य
- प्रकार
- कंद / कंद का टुकड़ा (वानस्पतिक)
- सीज़न
- खरीफ़
- पकने की अवधि
- 8–9 महीने
- अपेक्षित उपज
- औसत 42 टन/हेक्टेयर; क्षमता 80 टन/हेक्टेयर
- उपयुक्त मिट्टी
- दोमट
- जारी
- 1998 में ICAR-केंद्रीय कंद फ़सल अनुसंधान संस्थान (CTCRI), तिरुवनंतपुरम द्वारा जारी — केरल की पहली सूरन किस्म
इस किस्म के बारे में
श्री पद्मा केरल से जारी पहली सूरन (जिमीकंद) किस्म है, जिसे 1998 में ICAR-केंद्रीय कंद फ़सल अनुसंधान संस्थान (CTCRI), तिरुवनंतपुरम ने जारी किया। यह उस स्थानीय पौध-सामग्री का चयन है जो संस्थान ने वायनाड ज़िले से इकट्ठी की थी। यह मध्यम ऊँचा पौधा (लगभग 78 सेमी) है, जिसकी छतरी लगभग 123 सेमी चौड़ी, हल्के हरे डंठल पर हरे निशान, और गोल कंद भूरे छिलके व क्रीम गूदे वाला है। यह 8–9 महीने में पकती है, औसतन लगभग 42 टन/हेक्टेयर दी है, और दर्ज क्षमता लगभग 80 टन/हेक्टेयर है। CTCRI इसे पकाने में बहुत अच्छी बताता है, और इसके कॉलर रॉट व मोज़ेक रोग के प्रति सहनशीलता दिखाने की जानकारी है।
मुख्य विशेषताएँ
बुवाई व खेती
- दूरीलगभग 90 × 90 सेमी पर 60 × 60 × 45 सेमी के गड्ढे
- उर्वरक25–30 टन/हेक्टेयर गोबर की खाद और प्रति हेक्टेयर 80:60:100 किग्रा N:P₂O₅:K₂O दो खुराकों में
- कटाईलगभग 8–9 महीने में तैयार, जब पत्ता और डंठल सूख जाएँ।
उपज व अवधि
पकने की अवधि
8–9 महीने
अपेक्षित उपज
औसत 42 टन/हेक्टेयर; क्षमता 80 टन/हेक्टेयर
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता व फ़सल प्रबंधन पर निर्भर करती है।
कीट व रोग संबंधी बातें
फ़ायदे व ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- CTCRI के समर्थन वाली, केरल के लिए विकसित पहली सूरन किस्म
- गोल, भूरे छिलके व क्रीम गूदे वाला कंद, पकाने में बहुत अच्छा
- औसत उपज लगभग 42 टन/हेक्टेयर, दर्ज क्षमता इससे कहीं ज़्यादा
ध्यान रखने योग्य बातें
- गजेंद्र से लंबी फ़सल (8–9 महीने), इसलिए खेत ज़्यादा समय बँधा रहता है
- मुख्यतः केरल के लिए अनुशंसित; कहीं और लगाने से पहले अपने KVK से पूछें
उपयुक्त क्षेत्र
जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है — स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में एक से ज़्यादा सुझाया क्षेत्र हो सकता है।
- केरल
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या श्री पद्मा खुजलाती है?
CTCRI श्री पद्मा को पकाने में बहुत अच्छी बताता है, पर यह कितना खुजलाती है इस पर स्रोत अलग-अलग हैं। किसी भी सूरन की तरह इसे अच्छी तरह पकाएँ, और पहले थोड़ी मात्रा आज़माएँ।
स्रोत: ICAR-CTCRI — Sree Padma, India Science, Technology & Innovation portal — Sree Padma. संपादकीय नीति.