Pant Prabhat
अच्छी गुणवत्ता के फल वाली, जल्दी फलने वाली और हर साल फल देने वाली चयन।
ज़रूरी तथ्य
- फसल
- अमरूद
- प्रकार
- रोपण सामग्री
- सीज़न
- सभी सीज़न
- फल कब से
- अगेती सर्दी
- अपेक्षित उपज
- अधिक
- उपयुक्त मिट्टी
- दोमट
- रोग-प्रतिरोध
- मध्यम
- जारी
- GBPUAT, पंतनगर। एक पौध-चयन किस्म; रिलीज़ का साल प्रकाशित नहीं है।
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता और फ़सल की देखभाल पर निर्भर करती है।
इस किस्म के बारे में
पंत प्रभात गोविंद बल्लभ पंत कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय (GBPUAT), पंतनगर, उत्तराखंड में चुनी गई पौध-चयन किस्म है। पेड़ हर साल नियमित रूप से फलता है। फल मुलायम बीज वाला होता है, ऊपरी हिस्सा पीलापन लिए और अंदर का गूदा सफ़ेद। एक अच्छी तरह सँभाला गया पेड़ 120 किलो तक फल दे सकता है।
क्या यह किस्म आपके लिए ठीक है?
उत्तराखंड में खेती करते हैं और पंतनगर विश्वविद्यालय (GBPUAT) का ऐसा अमरूद चाहिए जो नियमित फले और जिसके बीज मुलायम हों, तो पंत प्रभात चुनिए। एक अच्छी तरह सँभाला गया पेड़ 120 किलो तक दे सकता है। फल का ऊपरी हिस्सा पीलापन लिए और अंदर का गूदा सफ़ेद होता है। पेच यह है कि प्रति हेक्टेयर उपज, म्लानि का रिकॉर्ड, या उत्तराखंड से बाहर का कोई ट्रायल कहीं नहीं है। उत्तर भारत की बड़ी मंडी में बेचते हैं और ख़रीदार उन नामों को जानते हैं तो इलाहाबाद सफ़ेदा या लखनऊ-49 लीजिए। गुलाबी, सख़्त फल चाहिए तो ललित लीजिए।
बुवाई और खेती
फ़ायदे और ध्यान रखने योग्य बातें
ध्यान रखने योग्य बातें
- यह पौध-चयन किस्म है, क्रॉस नहीं। 120 किलो का आँकड़ा एक अच्छी तरह सँभाले गए पेड़ का है, प्रति हेक्टेयर उपज नहीं, इसलिए आमदनी का हिसाब उसे पौधों की संख्या से गुणा करके मत लगाइए।
- इसे प्रजनन में पैतृक पौधे की तरह इस्तेमाल किया गया है, जैसे हिसार सफ़ेदा × पंत प्रभात क्रॉस में। उस अध्ययन की संकर-ओज उस क्रॉस की है, पंत प्रभात की नहीं।
- सुझाया गया राज्य सिर्फ़ उत्तराखंड है। दूसरे राज्यों का कोई ट्रायल प्रकाशित नहीं है, इसलिए कहीं और खेती करते हैं तो पहले छोटा ब्लॉक लगाइए।
उपयुक्त क्षेत्र
जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है। स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में सुझाया इलाक़ा एक से ज़्यादा हो सकता है।
- उत्तराखंड
आमदनी का हिसाब अपने पेड़ों से लगाइए, 120 किलो वाले पेड़ से नहीं
120 किलो का आँकड़ा एक अच्छी तरह सँभाले गए पेड़ का है। यह सबसे अच्छी स्थिति है। पूरे बाग़ में अलग-अलग उम्र और ताक़त के पेड़ होते हैं।
पूरे फलन वाले पहले साल दस निशान लगाए पेड़ों का फल तोड़कर तौलिए। औसत निकालिए, और अगले साल की योजना के लिए वही संख्या अपने पौधों की संख्या से गुणा कीजिए।
120 किलो को लक्ष्य रखिए, वादा नहीं। आपके अपने पेड़ उससे काफ़ी नीचे रहें तो किस्म को दोष देने से पहले पानी, खाद और कटाई-छँटाई देखिए।
रोपाई सामग्री कहाँ से आती है
यह कलमी (ग्राफ़्टेड) पौधा है — ऊपर यह किस्म, नीचे मूलवृंत। इसके फल के बीज से यही किस्म नहीं उगती, इसलिए इसका बीज रखा नहीं जा सकता। कलमी पौधे पंजीकृत नर्सरी या सरकारी फ़ार्म से ख़रीदिए, तभी पौधा सही किस्म का और रोग-मुक्त मिलेगा।
दूसरी किस्मों से तुलना
अमरूद की वे सभी किस्में, जिनका पेज इस साइट पर है, एक साथ देखें। जो किस्म आप अभी देख रहे हैं, उसकी पंक्ति रंग से अलग दिखती है।
| किस्म | किसके लिए ठीक | फल कब से | उपज | राज्य |
|---|---|---|---|---|
| Allahabad Safeda | उत्तर भारत की मंडियों के लिए सफ़ेद गूदे वाला टेबल अमरूद, उस ज़मीन पर जहाँ अमरूद का म्लानि रोग कभी नहीं आया | ग्राफ़्टेड पौधे में साल 2–3 से फल | 150–200 क्विंटल/हेक्टेयर, पूर्ण फलन पर | उत्तर प्रदेश, बिहार, मध्य प्रदेश |
| Chittidar | उत्तर प्रदेश के पुराने बाग़ में दोबारा रोपाई के लिए, जहाँ म्लानि की दिक़्क़त रही है और इलाहाबादी जैसा फल ही चाहिए | ग्राफ़्टेड पौधे में साल 2–3 से फल | 130–160 क्विंटल/हेक्टेयर, पूर्ण फलन पर | उत्तर प्रदेश |
| Lalit | ताज़ा बिक्री और प्रसंस्करण दोनों के लिए, CISH की जारी की हुई, सख़्त गुलाबी गूदे वाली अमरूद किस्म | सर्दी फसल | अधिक | उत्तर प्रदेश |
| Lucknow-49 (Sardar) | उत्तर भारत के टेबल-फल बाग़ों के लिए इलाहाबाद सफ़ेदा की जगह ज़्यादा उपज वाली, ज़्यादा म्लानि-सहनशील किस्म | ग्राफ़्टेड पौधे में साल 2–3 से फल | 180–220 क्विंटल/हेक्टेयर, पूर्ण फलन पर | उत्तर प्रदेश, पंजाब, हरियाणा |
| Pant Prabhatयही पेज | पंतनगर में बनी, उत्तराखंड के लिए नियमित फलने वाली, मुलायम बीज वाली टेबल अमरूद किस्म | अगेती सर्दी | अधिक | उत्तराखंड |
| Taiwan Pink | प्रीमियम और निर्यात बाज़ार के लिए जल्दी फलने वाला गुलाबी गूदे वाला अमरूद, जो निजी नर्सरी से लेना पड़ता है | प्रबंधित फसल | बहुत अधिक | महाराष्ट्र, छत्तीसगढ़ |
| VNR Bihi | प्रीमियम और दूर की मंडियों के लिए बड़े आकार का, सख़्त सफ़ेद गूदे वाला अमरूद, जो निजी नर्सरी से लेना पड़ता है | प्रबंधित फसल | बहुत अधिक | महाराष्ट्र, छत्तीसगढ़ |
इस फ़सल के कैलकुलेटर
आगे के हिसाब यहाँ कर लीजिए — कितना बीज ख़रीदें, बोरा अंकुरित होगा या नहीं, खाद का ख़र्च कितना बैठेगा, और अमरूद का भाव क्या चल रहा है।
- बीज दर कैलकुलेटरआपके अमरूद के खेत के लिए कितना बीज चाहिए — आपके बोरे के अंकुरण के हिसाब से सुधारा हुआ।
- बीज किस्म खोजकइस साइट की हर अमरूद किस्म को राज्य, सीज़न, अवधि और मिट्टी से छानिए।
- खाद कैलकुलेटरअमरूद की एनपीके सिफ़ारिश को अपने खेत के हिसाब से यूरिया, डीएपी और एमओपी के बोरों में बदलिए।
- फ़सल लाभ कैलकुलेटरबीज, मज़दूरी और लागत को इस किस्म से मिलने वाली उपज के सामने रखकर देखिए।
- मंडी भाव जाँचकव्यापारी से भाव तय करने से पहले अपनी नज़दीकी मंडी में अमरूद का आज का रेट देखिए।
सब्सिडी और सरकारी मदद
अमरूद के बीज या रोपण सामग्री की लागत में मदद करने वाली योजनाएँ। नियम और आवेदन का तरीक़ा हर योजना के पेज पर है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या पंत प्रभात एक हाइब्रिड है या एक चयन?
यह GBPUAT, पंतनगर में की गई एक बीज-चयन किस्म है — दो नामित जनकों के बीच औपचारिक क्रॉस नहीं।
इसका फल कैसा दिखता है?
ऊपरी भाग पीलेपन लिए, भीतर सफ़ेद, नरम बीज, और खाने में अच्छी गुणवत्ता।
एक पंत प्रभात पेड़ से कितना फल मिलता है?
एक अच्छी तरह सँभाले गए, पूरे बड़े पेड़ से 120 किलो तक। यह दायरे का ऊपरी छोर है, हर पेड़ का औसत नहीं।
क्या पंत प्रभात का उपयोग अन्य अमरूद किस्में बनाने में हुआ है?
हाँ — इसे कम से कम एक दस्तावेज़ीकृत क्रॉस (हिसार सफ़ेदा × पंत प्रभात) में जनक के रूप में उपयोग किया गया, जिसका हाइब्रिड-वीगर के लिए अध्ययन हुआ।
पंत प्रभात किस राज्य के लिए विकसित है?
उत्तराखंड, जहाँ GBPUAT पंतनगर है। यह यहाँ दिए राज्य से मेल खाता है।
पंत प्रभात कब फलता है?
यह शुरुआती सर्दी की फ़सल है। तुड़ाई की योजना शुरुआती सर्दी के लिए बनाइए और फल पकने से पहले बिक्री की योजना तैयार रखिए।
क्या पंत प्रभात को उत्तराखंड के बाहर लगा सकते हैं?
दूसरे राज्यों का कोई ट्रायल प्रकाशित नहीं है। हो सकता है यह अच्छा चले, पर किसी ट्रायल में यह दिखाया नहीं गया है। छोटे ब्लॉक से शुरू कीजिए, कुछ मौसम का रिकॉर्ड रखिए, और उसी बाग़ में इलाहाबाद सफ़ेदा या लखनऊ-49 से तुलना कीजिए।
क्या मेरे बाग़ के लिए प्रति पेड़ 120 किलो एक असली आँकड़ा है?
इसे ऊपरी सीमा मानिए। यह एक अच्छी तरह सँभाले गए पेड़ का आँकड़ा है। पूरे फलन वाले पहले साल अपने कुछ पेड़ों का फल तौलिए और योजना में अपना ही आँकड़ा इस्तेमाल कीजिए।
पंत प्रभात या इलाहाबाद सफ़ेदा: कौन-सा लगाऊँ?
इलाहाबाद सफ़ेदा को ज़्यादातर उत्तर भारतीय ख़रीदार जानते हैं, पर उसमें म्लानि से बचाव नहीं है। पंत प्रभात मुलायम बीज वाला और नियमित फलने वाला है, पर मुख्य रूप से उत्तराखंड में जाना जाता है। आमने-सामने का कोई ट्रायल छपा नहीं है, इसलिए पहले अपनी मंडी देखकर चुनिए, फिर अपनी ज़मीन में म्लानि का इतिहास।
फल खाने वाले के लिए मुलायम बीज का क्या मतलब है?
बीज मुलायम होते हैं, इसलिए चबाना आसान होता है और थूकने को कम बचता है। परिवारों और बच्चों को फल बेचते समय यह बात काम आती है। इससे उपज या म्लानि के जोखिम में कोई फ़र्क़ नहीं पड़ता।
