Bhu Krishna
एक जैव-सुदृढ़ CTCRI किस्म, एंथोसायनिन (लगभग 90 मिग्रा/100 ग्राम), एक एंटीऑक्सीडेंट वर्णक, से भरपूर बैंगनी गूदे के साथ, पोषण व प्राकृतिक-रंग बाज़ार को भू सोना के साथ जारी।
ज़रूरी तथ्य
- फसल
- शकरकंद
- प्रकार
- बेल कलम (जैव-सुदृढ़ किस्म)
- सीज़न
- खरीफ़
- पकने की अवधि
- 105–110 दिन
- अपेक्षित उपज
- 16–20 टन/हेक्टेयर
- उपयुक्त मिट्टी
- बलुई / हल्की मिट्टी
- जारी
- ICAR-केंद्रीय कंद फसल अनुसंधान संस्थान (CTCRI), तिरुवनंतपुरम द्वारा जारी — एंथोसायनिन को जैव-सुदृढ़
इस किस्म के बारे में
भू कृष्णा ICAR-CTCRI, तिरुवनंतपुरम की एक जैव-सुदृढ़ शकरकंद है, बैंगनी गूदे के साथ जो एंथोसायनिन से भरपूर — प्रति 100 ग्राम लगभग 90 मिग्रा। एंथोसायनिन एक एंटीऑक्सीडेंट वर्णक है, और यह किस्म भू सोना के साथ पोषण बाज़ार को और एक प्राकृतिक खाद्य रंग स्रोत के रूप में जारी की गई थी। यह लगभग 105–110 दिन में पकती है। साफ़, घुन-मुक्त अग्र बेल कलमों से लगाएँ।
मुख्य विशेषताएँ
उपज व अवधि
पकने की अवधि
105–110 दिन
अपेक्षित उपज
16–20 टन/हेक्टेयर
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता व फ़सल प्रबंधन पर निर्भर करती है।
कीट व रोग संबंधी बातें
मुख्य रोग
- कोई विशेष प्रतिरोध दावा नहीं
फ़ायदे व ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- एंथोसायनिन से भरपूर बैंगनी गूदा (~90 मिग्रा/100 ग्राम) — एंटीऑक्सीडेंट पोषण
- प्रसंस्करण बाज़ार को प्राकृतिक खाद्य रंग का एक स्रोत
- एक नामित, जारी जैव-सुदृढ़ किस्म जिसकी प्रमाणित रोपण-सामग्री उपलब्ध
ध्यान रखने योग्य बातें
- सादे टेबल किस्मों से कम कंद उपज — एक विशेष फ़सल
- कोई विशेष रोग या घुन प्रतिरोध नहीं — साफ़ कलमें व मिट्टी चढ़ाई ज़रूरी
उपयुक्त क्षेत्र
जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है — स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में एक से ज़्यादा सुझाया क्षेत्र हो सकता है।
- ओडिशा
- केरल
- कर्नाटक