Pant Sudarshan
पंत मनोहर के साथ GBPUAT पंतनगर की एक साथी रिलीज़, यह भी एक ऊँची-अम्लता अचार-प्रकार, स्थिर हरे-फल गुणवत्ता के लिए चुनी गई।
ज़रूरी तथ्य
- प्रकार
- खुली-परागित
- सीज़न
- खरीफ़
- पकने की अवधि
- वर्ष 2–3 से फल (कलमी/जड़-कलम)
- अपेक्षित उपज
- अच्छी, अचार-श्रेणी फल
- उपयुक्त मिट्टी
- लवणीय / कमज़ोर
- जारी
- GBPUAT पंतनगर, उत्तराखंड
इस किस्म के बारे में
पंत सुदर्शन एक करौंदा अचार-प्रकार किस्म है, पंत मनोहर व पंत सुवर्णा के साथ GBPUAT पंतनगर, उत्तराखंड द्वारा जारी, अचार व चटनी प्रसंस्करणकर्ताओं को असंगठित जंगली करौंदे पर निर्भर रहने के बजाय एक स्थिर, ऊँची-अम्लता, कम-TSS हरे-फल किस्म देने के उसी प्रजनन प्रयास का हिस्सा। अपनी दो साथी रिलीज़ों की तरह, इसे ख़ासतौर कच्ची हरी अवस्था में उगाया व तोड़ा जाता, ताज़ा खाने के लिए पकने नहीं दिया जाता, और किसान के लिए इसका मुख्य मूल्य वह भरोसेमंदता है जो यह असंगठित जंगली या बीज-झाड़ियों से बीने फल की तुलना में एक अचार-ख़रीदार को देती है।
मुख्य विशेषताएँ
उपज व अवधि
पकने की अवधि
वर्ष 2–3 से फल (कलमी/जड़-कलम)
अपेक्षित उपज
अच्छी, अचार-श्रेणी फल
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता व फ़सल प्रबंधन पर निर्भर करती है।
कीट व रोग संबंधी बातें
मुख्य रोग
- कोई विशेष प्रतिरोध दावा नहीं
फ़ायदे व ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- व्यावसायिक अचार-प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त स्थिर, ऊँची अम्लता।
- एक मेल खाती तीन-किस्म अचार-प्रकार रिलीज़ का हिस्सा, किसानों को एक सिद्ध क्षेत्रीय विकल्प देती।
ध्यान रखने योग्य बातें
- ताज़ा-खाने या मीठे-प्रसंस्करण बाज़ार के लिए उपयुक्त नहीं — विशुद्ध अचार-अवस्था के लिए विकसित।
- विस्तृत प्रति-पौधा उपज-आँकड़ा GBPUAT किस्म-विवरणों के बाहर अलग प्रकाशित नहीं।
उपयुक्त क्षेत्र
जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है — स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में एक से ज़्यादा सुझाया क्षेत्र हो सकता है।
- उत्तर प्रदेश
- उत्तराखंड