IISR Vajra
IISR की 2022 की क्लोन से चुनी किस्म, जिसकी उपज IISR की अदरक किस्मों में सबसे ज़्यादा, 26.38 टन/हेक्टेयर ताज़ा, है, पीले गूदे वाले भरे मोटे प्रकंद और सबसे ज़्यादा ज़िंजिबरीन, 29.83%। रेशा ज़्यादा है, 5.67%, और इसे 220 से 240 दिन लगते हैं।
ज़रूरी तथ्य
- फसल
- अदरक
- प्रकार
- रोपण सामग्री
- सीज़न
- खरीफ़
- पकने की अवधि
- 220 से 240 दिन (IISR); 8 से 9 महीने बाद खुदाई (TNAU)
- बीज दर
- TNAU 1,500 से 1,800 किग्रा बीज-प्रकंद प्रति हेक्टेयर देता है। IISR इस किस्म के लिए अलग बीज-दर नहीं देता।
- अपेक्षित उपज
- औसतन 26.38 टन/हेक्टेयर ताज़ा प्रकंद (IISR की किस्म-पेज)
- उपयुक्त मिट्टी
- दोमट
- जारी
- 2022 में जारी (IISR की किस्म और लैंडमार्क पेज; IISR की तालिका 2020 कहती है) · ICAR-IISR, कोझीकोड, केरल
इस किस्म के बारे में
IISR वज्र अदरक की किस्म है, जिसे ICAR-IISR कोझीकोड ने क्लोन-चयन से विकसित किया और 2022 में जारी किया। इसे केरल, कर्नाटक, ओडिशा और पश्चिम बंगाल के लिए सुझाया गया है। IISR औसत ताज़ा उपज 26.38 टन/हेक्टेयर, 220 से 240 दिन की फ़सल, और पीले गूदे वाले, भरे-मोटे, अच्छे स्वाद वाले प्रकंद बताता है। रेशा 5.67%, उड़नशील तेल 2.15%, सूखी निकासी 20.7% और ज़िंजिबरीन 29.83% है। ओलियोरेज़िन किस्म-पेज पर 5.76% है और IISR की लैंडमार्क और किस्म-तालिका पेज पर 7.26%। IISR की तालिका 2020 में जारी होना और 11.77 की उपज भी लिखती है, जो उसकी दूसरी पेज से नहीं मिलतीं, और इस किस्म के लिए चार लाइसेंस दिए जाने की बात।
क्या यह किस्म आपके लिए ठीक है?
उपज और स्वाद आपके लिए सबसे ज़रूरी हैं तो IISR वज्र चुनिए। IISR इसे 26.38 टन/हेक्टेयर ताज़ा देता है, जो उसकी पाँच अदरक किस्मों में सबसे ज़्यादा है। वहीं वरदा की 22.6 और महिमा की 23.2। इसमें 2.15% उड़नशील तेल और 29.83% ज़िंजिबरीन है, जिसे IISR इसके स्वाद से जोड़ता है। प्रकंद पीले गूदे वाले, मोटे और भरे हैं। क़ीमत रेशे और समय में है: रेशा 5.67%, जबकि महिमा, वरदा और रजता का 3.26 से 4%, और 220 से 240 दिन जबकि लगभग 200। IISR रोग का कोई दर्जा नहीं देता, और उसका ओलियोरेज़िन आँकड़ा किस्म-पेज पर 5.76% है पर दो दूसरी IISR पेज पर 7.26%। कम रेशे के लिए महिमा या रजता चुनिए, और निमेटोड वाली मिट्टी के लिए महिमा।
मुख्य विशेषताएँ
बुवाई और खेती
- बुवाई का समयमई से जून (TNAU)
- बीज दरTNAU 1,500 से 1,800 किग्रा बीज-प्रकंद प्रति हेक्टेयर देता है। IISR इस किस्म के लिए अलग बीज-दर नहीं देता।
- दूरीTNAU: सिंचित फ़सल के लिए मेड़-नाली पर 40 x 20 सेमी; बारानी फ़सल के लिए 20 x 20 या 25 x 25 सेमी की उठी क्यारियाँ।
- उर्वरकTNAU: 25 से 30 टन गोबर की खाद प्रति हेक्टेयर और 30 टन हरी पत्तियाँ पलवार के तौर पर तीन बार में। साथ में 50 किग्रा P और 25 किग्रा K प्रति हेक्टेयर। फिर रोपाई के 45वें और 90वें दिन 37.5 किग्रा N और 12.5 किग्रा K। IISR इस किस्म के लिए अलग मात्रा नहीं देता।
- कटाईTNAU: 8 से 9 महीने बाद, जब पत्तियाँ पीली पड़ने और सूखने लगें, तब खुदाई करें।
मिट्टी और जलवायु
मिट्टी
- उपयुक्त मिट्टी
- भुरभुरी, अच्छी निकासी वाली, ह्यूमस से भरपूर दोमट (TNAU)
जलवायु
- जलवायु
- TNAU: गर्म और नम हालात, लगभग 150 सेमी सालाना बारिश, समुद्र-तल से 1,500 मी तक, नम इलाक़ों में सिंचित फ़सल के तौर पर।
उपज और अवधि
पकने की अवधि
220 से 240 दिन (IISR); 8 से 9 महीने बाद खुदाई (TNAU)
अपेक्षित उपज
औसतन 26.38 टन/हेक्टेयर ताज़ा प्रकंद (IISR की किस्म-पेज)
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता और फ़सल की देखभाल पर निर्भर करती है।
कीट और रोग संबंधी बातें
फ़ायदे और ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- IISR की अदरक किस्मों में सबसे ज़्यादा उपज: 26.38 टन/हेक्टेयर ताज़ा।
- सबसे ज़्यादा ज़िंजिबरीन, 29.83%, जिसे IISR अच्छे स्वाद से जोड़ता है, और 2.15% उड़नशील तेल।
- पीले गूदे वाले भरे, मोटे प्रकंद।
ध्यान रखने योग्य बातें
- रेशा 5.67%, महिमा (3.26%), वरदा (3.29 से 4.5%) और रजता (4%) से ज़्यादा।
- लंबी फ़सल, 220 से 240 दिन, जबकि IISR की पुरानी अदरकों के लगभग 200।
- IISR रोग का दर्जा नहीं देता, और उसकी पेज ओलियोरेज़िन (5.76% या 7.26%) और जारी होने के साल (2022 या 2020) पर एकमत नहीं हैं।
उपयुक्त क्षेत्र
IISR इसे केरल, कर्नाटक, ओडिशा और पश्चिम बंगाल के लिए सुझाता है।
- केरल
- कर्नाटक
- ओडिशा
- पश्चिम बंगाल
हेक्टेयर पर 26 टन के लिए आप क्या छोड़ते हैं
वज्र की मुख्य बात उपज है: 26.38 टन/हेक्टेयर ताज़ा, जबकि IISR की पुरानी तीन की 22.4 से 23.2। IISR के आँकड़ों में यह हेक्टेयर पर लगभग 3 से 4 टन ज़्यादा है। इसके साथ दो चीज़ें आती हैं। फ़सल 220 से 240 दिन लेती है, वरदा, महिमा और रजता से लगभग 20 से 40 दिन ज़्यादा, इसलिए खेत ज़्यादा समय बँधा रहता है और देर की बारिश खुदाई को पकड़ सकती है।
दूसरी चीज़ रेशा है। वज्र में 5.67% है, जबकि महिमा में 3.26%। ताज़ी अदरक खाने या पेस्ट के लिए बेचते हैं तो रेशा मायने रखता है, क्योंकि ख़रीदार को रेशेदार हिस्सा ही दिखता है। IISR वज्र की ताक़त स्वाद बताता है, 29.83% ज़िंजिबरीन के साथ, और कम रेशे के बारे में कुछ नहीं कहता।
इसलिए वज्र उस किसान के लिए ठीक है जो वज़न से या स्वाद वाले उत्पादों के लिए बेचता है और कुछ हफ़्ते और रुक सकता है। आपका ख़रीदार कम रेशे वाले प्रकंद चाहता है तो महिमा या रजता बेहतर मेल हैं। जो भी चुनें, अच्छी निकासी दीजिए, क्योंकि IISR वज्र को नरम सड़न का कोई दर्जा नहीं देता।
क्या इसका बीज अपने पास रख सकते हैं?
अदरक में बीज नहीं बनते, इसलिए इसे प्रकंद के टुकड़ों से उगाते हैं। बीज-प्रकंद साफ़ खेत से रखिए, लगाने से पहले उपचारित कीजिए, और नरम सड़न दिखाने वाले पौधों के प्रकंद न लीजिए।
दूसरी किस्मों से तुलना
अदरक की वे सभी किस्में, जिनका पेज इस साइट पर है, एक साथ देखें। जो किस्म आप अभी देख रहे हैं, उसकी पंक्ति रंग से अलग दिखती है।
| किस्म | किसके लिए ठीक | फल कब से | उपज | राज्य |
|---|---|---|---|---|
| IISR Rejatha | ताज़े या सूखे इस्तेमाल के लिए तेल से भरी, कम रेशे वाली अदरक | 200 दिन (इंडियन हॉर्टिकल्चर 2025); 8 से 9 महीने बाद खुदाई (TNAU) | 22.4 टन/हेक्टेयर ताज़ा प्रकंद (IISR) | केरल, कर्नाटक |
| IISR Surasa | केरल के रसोई-बाग और ग्रो-बैग | 220 से 240 दिन (IISR); 8 से 9 महीने बाद खुदाई (TNAU) | औसतन 24.33 टन/हेक्टेयर ताज़ा प्रकंद (IISR) | केरल |
| IISR Vajraयही पेज | IISR की सबसे ज़्यादा अदरक उपज, तेज़ स्वाद के साथ | 220 से 240 दिन (IISR); 8 से 9 महीने बाद खुदाई (TNAU) | औसतन 26.38 टन/हेक्टेयर ताज़ा प्रकंद (IISR की किस्म-पेज) | केरल, कर्नाटक, ओडिशा, पश्चिम बंगाल |
| IISR Varada | कम रेशे वाली, भरे कंद की अदरक, 20.7% सूखी प्राप्ति के साथ, ताज़ा बेचने और सुखाने, दोनों के लिए | 195–205 दिन | ~225 क्विंटल/हेक्टेयर | कर्नाटक |
| Mahima | जड़-गाँठ सूत्रकृमि की रोधी मानी गई अदरक, मोटे, भरे कंद के साथ, केरल के लिए | 200 दिन | 220–270 क्विंटल/हेक्टेयर (ताज़ा कंद) | केरल |
| Maran | तमिलनाडु और कर्नाटक की पहाड़ियों की तीखी, तेज़ स्वाद वाली अदरक, 29.37 टन/हेक्टेयर के परीक्षण-नतीजे के साथ | 240–270 दिन | मध्यम–उच्च | तमिलनाडु, कर्नाटक |
| Nadia | मेघालय के किसानों की अदरक (इंग बाह), लगभग 24–25 टन/हेक्टेयर, कम रेशा और 22.4% शुष्क पदार्थ | 230–250 दिन | उच्च | मेघालय |
| Rio-de-Janeiro | मोटी, कम रेशे वाली अदरक, ऊँचे तेल (2.31%) और ओलिओरेज़िन (9.06%) के साथ, ताज़े बाज़ार के लिए उगाई जाती है | 220–230 दिन | 200–230 क्विंटल/हेक्टेयर (ताज़ा कंद) | कर्नाटक, केरल, हिमाचल प्रदेश |
| Suprabha | सोंठ बनाने के लिए अदरक: 20.5% सूखी प्राप्ति, 8.9% ओलिओरेज़िन और कम रेशा | लगभग 229 दिन | लगभग 166 क्विंटल/हेक्टेयर (ताज़ा कंद) | केरल, कर्नाटक, ओडिशा |
इस फ़सल के कैलकुलेटर
आगे के हिसाब यहाँ कर लीजिए — कितना बीज ख़रीदें, बोरा अंकुरित होगा या नहीं, खाद का ख़र्च कितना बैठेगा, और अदरक का भाव क्या चल रहा है।
- बीज दर कैलकुलेटरआपके अदरक के खेत के लिए कितना बीज चाहिए — आपके बोरे के अंकुरण के हिसाब से सुधारा हुआ।
- बीज किस्म खोजकइस साइट की हर अदरक किस्म को राज्य, सीज़न, अवधि और मिट्टी से छानिए।
- खाद कैलकुलेटरअदरक की एनपीके सिफ़ारिश को अपने खेत के हिसाब से यूरिया, डीएपी और एमओपी के बोरों में बदलिए।
- फ़सल लाभ कैलकुलेटरबीज, मज़दूरी और लागत को इस किस्म से मिलने वाली उपज के सामने रखकर देखिए।
- मंडी भाव जाँचकव्यापारी से भाव तय करने से पहले अपनी नज़दीकी मंडी में अदरक का आज का रेट देखिए।
सब्सिडी और सरकारी मदद
अदरक के बीज या रोपण सामग्री की लागत में मदद करने वाली योजनाएँ। नियम और आवेदन का तरीक़ा हर योजना के पेज पर है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
वज्र के लिए ओलियोरेज़िन का कौन-सा आँकड़ा सही है, 5.76% या 7.26%?
हम इसे तय नहीं कर पाए। IISR की वज्र किस्म-पेज 5.76% देती है, और 2025 की इंडियन हॉर्टिकल्चर समीक्षा 5.8%। IISR की लैंडमार्क-टेक्नोलॉजीज़ पेज और किस्म-तालिका 7.26% देती हैं। किसी ख़रीदार को कोई आँकड़ा बताने से पहले अपनी सूखी अदरक का नमूना जँचवाइए।
वज्र 2022 में जारी हुई या 2020 में?
IISR की किस्म-पेज, लैंडमार्क पेज और 2025 की इंडियन हॉर्टिकल्चर समीक्षा 2022 की ओर इशारा करती हैं। IISR की किस्म-तालिका 2020 कहती है और 11.77 की उपज लिखती है। यह उसकी दूसरी पेज के 26.38 टन/हेक्टेयर से नहीं मिलती। हम 2022 और 26.38 दिखाते हैं क्योंकि इन पर IISR की ज़्यादा पेज एकमत हैं।
क्या वज्र और वरदा एक ही हैं?
नहीं। IISR वरदा 1996 की चुनी किस्म है, 22.6 टन/हेक्टेयर, कम रेशा और लगभग 200 दिन के साथ। IISR वज्र 2022 की क्लोन-चयन किस्म है, 26.38 टन/हेक्टेयर, ज़्यादा रेशा और 220 से 240 दिन के साथ। नाम मिलते-जुलते हैं, इसलिए नर्सरी से पूरा नाम माँगिए।
क्या मैं वज्र को ओडिशा या पश्चिम बंगाल में उगा सकता हूँ?
हाँ, IISR वज्र को केरल, कर्नाटक, ओडिशा और पश्चिम बंगाल के लिए सुझाता है। IISR राज्य-वार उपज या दूरी नहीं देता, इसलिए अदरक के लिए TNAU के आम आँकड़े लीजिए और पहले छोटा टुकड़ा परखिए।
स्रोत: IISR-Vajra (Ginger) — ICAR-Indian Institute of Spices Research, Landmark Technologies — ICAR-IISR, Spice varieties: significant characteristics of ginger varieties — ICAR-IISR (ITM-ABI), An appraisal of ICAR-IISR released varieties in spices — Indian Horticulture, July-August 2025 (Shivakumar and others), Ginger — TNAU Agritech Portal (season, seed rate, spacing, manuring, soft rot). संपादकीय नीति.