CIM-Kranti
CSIR-CIMAP की ठंड व पाला-सहनशील मेंथॉल पुदीना (हाफ़-सिब चयन, 2013 में जारी) जिसमें लगभग 80% मेंथॉल है; सर्दी में हरी रहती व बढ़ती है जब दूसरी किस्में झुलस जाती हैं, और मुख्य गर्मी की फ़सल में सबसे अच्छी चेक किस्मों से 10–12% ज़्यादा तेल देती है।
ज़रूरी तथ्य
- प्रकार
- सकर (उन्नत किस्म)
- सीज़न
- ज़ायद / गर्मी
- पकने की अवधि
- मुख्य वसंत फ़सल में पहली कटाई तक लगभग 90–120 दिन
- बीज दर
- लगभग 400–450 किग्रा ताज़े सकर प्रति हेक्टेयर (लगभग 160–180 किग्रा प्रति एकड़)
- अपेक्षित उपज
- मुख्य फ़सल: सबसे अच्छी चेक किस्मों से 10–12% ज़्यादा तेल; सर्दी की फ़सल: लगभग 100 किग्रा तेल/हेक्टेयर (CIMAP)
- उपयुक्त मिट्टी
- अच्छी जल-निकासी वाली, जैविक पदार्थ से भरपूर दोमट या बलुई दोमट
- जारी
- 2013 में जारी · CSIR-CIMAP, लखनऊ (जर्नल ऑफ़ मेडिसिनल एंड एरोमैटिक प्लांट साइंसेज़, 2013 में दर्ज)
इस किस्म के बारे में
सीआईएम-क्रांति CSIR-CIMAP की एक ज़्यादा उपज वाली, ठंड व पाला-सहनशील मेंथॉल पुदीना (Mentha arvensis) है, जो हाफ़-सिब संतति-चयन से बनी और 2013 में जारी हुई (जर्नल ऑफ़ मेडिसिनल एंड एरोमैटिक प्लांट साइंसेज़ में दर्ज)। तेल में लगभग 80% मेंथॉल है। इसकी ख़ास पहचान सर्दी की बढ़वार है: सितंबर से जनवरी, जब दूसरी किस्में ठंड व पाले में झुलस जाती हैं, सीआईएम-क्रांति हरी रहती और बढ़ती रहती है, और CIMAP के अनुसार यह सर्दी की फ़सल से लगभग 100 किग्रा तेल प्रति हेक्टेयर दे सकती है — जो सर्दी में दूसरी किस्में जितना देती हैं उसका दो से तीन गुना। मुख्य गर्मी की फ़सल में यह सबसे अच्छी चेक किस्मों से 10–12% ज़्यादा तेल देती है। CSIR अरोमा मिशन के तहत इसे कोसी के साथ प्रचारित किया जाता है।
मुख्य विशेषताएँ
बुवाई व खेती
- बुवाई का समयमुख्य फ़सल: दूसरी किस्मों की तरह फ़रवरी से मार्च के शुरू; ठंड-सहनशीलता इसे सर्दी (सितंबर–जनवरी) में भी उगाने देती है
- बीज दरलगभग 400–450 किग्रा ताज़े सकर प्रति हेक्टेयर (लगभग 160–180 किग्रा प्रति एकड़)
- दूरीक़तारें 45–60 सेमी दूर, सकर 5–6 सेमी गहरी कूँड़ों में सिरे से सिरा जोड़कर (लगभग 10 सेमी की दूरी)
- बुवाई विधिताज़े, स्वस्थ सकर नम कूँड़ों में बिछाएँ, मिट्टी से हल्का ढकें और तुरंत सिंचाई करें
- सिंचाईरोपाई पर और हफ़्ते भर बाद हल्की सिंचाई, फिर गर्मी में लगभग हर 10–12 दिन (लगभग दस सिंचाइयाँ); हर कटाई से लगभग एक हफ़्ते पहले रोक दें
- उर्वरकलगभग 120 किग्रा N, 60 किग्रा P₂O₅ व 40 किग्रा K₂O प्रति हेक्टेयर और लगभग 20 टन गोबर-खाद, नाइट्रोजन तीन-चार खुराकों में बाँटकर, जिनमें एक पहली कटाई के तुरंत बाद (NHB पुदीना पैकेज)
- कटाईपहली कटाई जब फ़सल पूरी पत्ती में हो और निचली पत्तियाँ पीली पड़ने लगें, धूप वाले दिन; दूसरी लगभग 80–90 दिन बाद
मिट्टी व जलवायु
मिट्टी
- उपयुक्त मिट्टी
- जैविक पदार्थ से भरपूर, अच्छी जल-निकासी वाली दोमट या बलुई दोमट, pH लगभग 6–8.2
- सिंचाई
- अच्छी जल-निकासी ज़रूरी — पानी सकर व स्टोलन के आसपास कभी न ठहरे
जलवायु
- अवधि
- About 20–40°C through the growing period
- सिंचाई
- Light rain at planting and dry, sunny weather at harvest; largely an irrigated crop in the plains
उपज व अवधि
पकने की अवधि
मुख्य वसंत फ़सल में पहली कटाई तक लगभग 90–120 दिन
अपेक्षित उपज
मुख्य फ़सल: सबसे अच्छी चेक किस्मों से 10–12% ज़्यादा तेल; सर्दी की फ़सल: लगभग 100 किग्रा तेल/हेक्टेयर (CIMAP)
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता व फ़सल प्रबंधन पर निर्भर करती है।
कीट व रोग संबंधी बातें
प्रबंधन सुझाव
- सकर ताज़े, स्वस्थ लें और अनुशंसित फफूँदनाशी में डुबोकर लगाएँ, और हर दो साल में रोपण-सामग्री बदलें।
- रोपाई के लगभग 4 से 14 हफ़्ते फ़सल खरपतवार-मुक्त रखें — मोथा सबसे बुरा खरपतवार है।
- तेज़ धूप वाले दिन काटें और उसी या अगले दिन आसवन करें; पहली कटाई के तुरंत बाद नाइट्रोजन व पानी दें।
फ़ायदे व ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- ठंड व पाला-सहनशील — सर्दी (सितंबर–जनवरी) में हरी रहती व बढ़ती है
- सर्दी की फ़सल से लगभग 100 किग्रा तेल/हेक्टेयर, सर्दी में दूसरी किस्मों का 2–3 गुना (CIMAP)
- मुख्य गर्मी की फ़सल में सबसे अच्छी चेक किस्मों से 10–12% ज़्यादा तेल
ध्यान रखने योग्य बातें
- ठंड-सहनशीलता चूर्णिल आसिता, रतुआ या खरपतवार से नहीं बचाती
- सर्दी-फ़सल के आँकड़े CIMAP के परीक्षण-नतीजे हैं — खेत की आय प्रबंधन व आसवन-इकाई की उपलब्धता पर निर्भर
- सकर ख़रीदने से पहले असली रोपण-सामग्री CIMAP या KVK से पक्की करें
उपयुक्त क्षेत्र
जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है — स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में एक से ज़्यादा सुझाया क्षेत्र हो सकता है।
- उत्तर प्रदेश
- उत्तराखंड
- पंजाब
- हरियाणा
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
सीआईएम-क्रांति क्यों चुनें?
इसकी ठंड व पाला-सहनशीलता के लिए। यह सर्दी (सितंबर–जनवरी) में हरी रहती और बढ़ती रहती है जब दूसरी किस्में झुलस जाती हैं, और CIMAP सर्दी की फ़सल से लगभग 100 किग्रा तेल/हेक्टेयर बताता है। मुख्य गर्मी की फ़सल में यह सबसे अच्छी चेक किस्मों से 10–12% ज़्यादा तेल देती है, लगभग 80% मेंथॉल के साथ। यह 2013 में जारी हुई।
क्या सीआईएम-क्रांति रोगों का सामना करती है?
इसकी दर्ज ख़ूबी ठंड व पाला-सहनशीलता है, रोग-प्रतिरोध नहीं। चूर्णिल आसिता, रतुआ व स्टोलन सड़न किसी भी मेंथा की तरह सँभालें — साफ़ रोपण-सामग्री, भीड़ नहीं, और पहले लक्षण पर समय पर फफूँदनाशी।
स्रोत: CSIR-CIMAP, Lucknow, CSIR Aroma Mission, National Horticulture Board — Mint. संपादकीय नीति.