Sulabha
केरल का 1996 का चयन, सघन छतरी, 9.8 ग्राम का दाना और KAU किस्मों में पूरे पेड़ की सबसे ऊँची सूचीबद्ध उपज, 21.9 किग्रा। इसमें फूल देर से, जनवरी से फ़रवरी में आते हैं। कोई परीक्षण का नतीजा नहीं मिला।
ज़रूरी तथ्य
- फसल
- काजू
- प्रकार
- सॉफ्टवुड कलमी रोपण-सामग्री
- सीज़न
- सभी सीज़न
- पकने की अवधि
- कलमी पौधे में पहला फल लगभग 3 साल में (TNAU का फ़सल-स्तर); फूल जनवरी से फ़रवरी, फल फ़रवरी से अप्रैल
- अपेक्षित उपज
- TNAU: पूरे पेड़ से 21.9 किग्रा मेवा, KAU की शीटों में सबसे ज़्यादा; दाना 9.8 ग्राम, छिलाई 29.4%, W210
- उपयुक्त मिट्टी
- खराब, लैटेराइट और रेतीली तटीय मिट्टी सह लेती है
- जारी
- काजू अनुसंधान केंद्र, केरल कृषि विश्वविद्यालय, मडक्कथारा; 1996 में जारी, चयन, कोई माता-पिता नहीं दर्ज (TNAU, केरल)
इस किस्म के बारे में
सुलभा काजू का चयन है, जिसे 1996 में केरल कृषि विश्वविद्यालय के मडक्कथारा काजू अनुसंधान केंद्र ने जारी किया। TNAU के अनुसार पेड़ की डालियाँ घनी हैं और शाखाएँ ज़्यादा हैं। फूल जनवरी से फ़रवरी और फल फ़रवरी से अप्रैल में आते हैं। सेब हल्का नारंगी है और उसमें 70% रस है। दाना 9.8 ग्राम का है (एक किलो में 102)। गिरी 2.88 ग्राम की है और छिलाई 29.4% है। निर्यात ग्रेड W210 है और पूरे पेड़ से 21.9 किग्रा मेवा मिलता है। TNAU माता-पिता नहीं देता, क्योंकि यह चयन है, और हमें इसका कोई परीक्षण का नतीजा या ICAR-DCR की टिप्पणी नहीं मिली। नीचे की खेती काजू की TNAU की फ़सल-स्तर की खेती है।
क्या यह किस्म आपके लिए ठीक है?
सघन पेड़ पर बड़ा दाना चाहिए और आपका इलाक़ा देर के मौसम के लिए पर्याप्त गर्म है, तो सुलभा चुनिए। TNAU मडक्कथारा केंद्र का 1996 का चयन बताता है। दाना 9.8 ग्राम का है (एक किलो में 102)। गिरी 2.88 ग्राम की है और छिलाई 29.4% है। ग्रेड W210 है और पूरे पेड़ की उपज 21.9 किग्रा है। यह KAU की शीटों में सबसे ज़्यादा है। यह अमृता की 18.35 और प्रियंका की 17.03 से आगे है। इसमें फूल जनवरी से फ़रवरी में और फल अप्रैल तक आते हैं, कनक, धना या अमृता से देर से। सेब हल्का नारंगी है। हमें इसका कोई परीक्षण का आँकड़ा नहीं मिला, इसलिए 21.9 किग्रा को केंद्र का आँकड़ा मानिए और मडक्कथारा से पूछिए कि यह किस उम्र के पेड़ों का है।
मुख्य विशेषताएँ
बुवाई और खेती
- बुवाई का समयरोपाई का सबसे अच्छा समय जून से दिसंबर है (TNAU)।
- दूरी7 x 7 मीटर, यानी लगभग 204 पेड़ प्रति हेक्टेयर (TNAU का फ़सल-स्तर का आँकड़ा)।
- बुवाई विधिसॉफ़्टवुड कलमों को 45 x 45 x 45 सेमी के गड्ढों में लगाइए, जिन्हें ऊपरी मिट्टी, 10 किग्रा गोबर की खाद और 1 किग्रा नीम की खली से भरा हो (TNAU)।
- सिंचाईकाजू आम तौर पर बारानी फ़सल है। TNAU के अनुसार नई कोंपल से फल पकने तक पानी देने से उपज बढ़ती है।
- उर्वरकTNAU का फ़सल-स्तर का कार्यक्रम, प्रति पेड़ प्रति साल: पहला साल 10 किग्रा गोबर की खाद, 70 ग्राम N, 40 ग्राम P और 60 ग्राम K; पाँचवें साल से 50 किग्रा खाद, 500 ग्राम N, 200 ग्राम P और 300 ग्राम K। पूर्वी तट पर नवंबर-दिसंबर में दीजिए, या जून-जुलाई और अक्टूबर-नवंबर में दो बराबर हिस्सों में।
- कटाईTNAU सुलभा में फूल जनवरी से फ़रवरी और फल फ़रवरी से अप्रैल तक बताता है। सेब का प्रसंस्करण करना हो तो ताज़ा तोड़िए, और मेवे को 2 से 3 दिन धूप में 10-12% नमी तक सुखाइए।
मिट्टी और जलवायु
मिट्टी
- उपयुक्त मिट्टी
- खराब, लैटेराइट, कंकरीली या रेतीली तटीय मिट्टी सह लेती है; pH 5.0–6.5 (TNAU)
उपज और अवधि
पकने की अवधि
कलमी पौधे में पहला फल लगभग 3 साल में (TNAU का फ़सल-स्तर); फूल जनवरी से फ़रवरी, फल फ़रवरी से अप्रैल
अपेक्षित उपज
TNAU: पूरे पेड़ से 21.9 किग्रा मेवा, KAU की शीटों में सबसे ज़्यादा; दाना 9.8 ग्राम, छिलाई 29.4%, W210
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता और फ़सल की देखभाल पर निर्भर करती है।
कीट और रोग संबंधी बातें
फ़ायदे और ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- KAU की शीटों में पूरे पेड़ की सबसे ऊँची उपज, 21.9 किग्रा (TNAU)।
- बड़ा दाना, 9.8 ग्राम, और 2.88 ग्राम की गिरी, सघन छतरी पर।
- W210 ग्रेड और 29.4% छिलाई, जो 28% के अंतरराष्ट्रीय मानक से ऊपर है।
ध्यान रखने योग्य बातें
- सिर्फ़ एक स्रोत, TNAU की शीट; कोई परीक्षण का नतीजा, DCR की टिप्पणी या सेब का वज़न नहीं मिला।
- फूल और फल देर से आते हैं, फ़रवरी से अप्रैल, जो ज़्यादातर KAU संकरों से देर है।
- रोग की कोई श्रेणी नहीं छपी।
उपयुक्त क्षेत्र
जिन राज्यों के लिए यह किस्म सुझाई गई है। स्थानीय स्तर पर भी जाँच लें, क्योंकि एक राज्य में सुझाया इलाक़ा एक से ज़्यादा हो सकता है।
- केरल
सबसे ऊँची सूचीबद्ध उपज: 21.9 किग्रा के पीछे की उम्र पूछिए
TNAU की शीट सुलभा को प्रति पेड़ 21.9 किग्रा औसत मेवा देती है, जो हमारी पढ़ी छह KAU शीटों में सबसे ज़्यादा है। इसे TNAU के 204 पेड़ प्रति हेक्टेयर से गुणा कीजिए तो लगभग 4,468 किग्रा/हेक्टेयर बनता है। यह ओडिशा परीक्षण के किसी भी पेड़ की पहली चार तुड़ाई की उपज से कहीं ऊपर है (सबसे अच्छी, BPP-8, ने 2,420 किग्रा/हेक्टेयर दिया)। शीट यह नहीं बताती कि पेड़ कितने साल के थे या कितने मौसमों का औसत लिया गया।
इसलिए यह संख्या पूछने की वजह है, लगाने की नहीं। मडक्कथारा केंद्र से 21.9 किग्रा के पीछे की पेड़-उम्र और सालों की संख्या पूछिए, और किसी पड़ोसी किसान की सुलभा की उपज भी। फिर सुलभा का एक खंड प्रियंका या अमृता के खंड के पास लगाइए, जिन्हें TNAU 17.03 और 18.35 किग्रा पर रखता है, और पूरा खेत लगाने से पहले कई मौसम प्रति पेड़ मेवा गिनिए।
क्या इसका बीज अपने पास रख सकते हैं?
यह बीज के पैकेट से नहीं, रोपण सामग्री से लगती है — सकर, कलम, ग्राफ़्ट या कंद। इसे पंजीकृत नर्सरी या सरकारी फ़ार्म से लीजिए, तभी पौधा सही किस्म का और रोग-मुक्त मिलेगा।
दूसरी किस्मों से तुलना
काजू की वे सभी किस्में, जिनका पेज इस साइट पर है, एक साथ देखें। जो किस्म आप अभी देख रहे हैं, उसकी पंक्ति रंग से अलग दिखती है।
| किस्म | किसके लिए ठीक | फल कब से | उपज | राज्य |
|---|---|---|---|---|
| Akshaya | केरल के वे खेत जो गिरी के आकार के हिसाब से बेचते हैं और 28% के मानक से ज़रा ऊपर की छिलाई मंज़ूर कर सकते हैं | कलमी पौधे में पहला फल लगभग 3 साल में (TNAU का फ़सल-स्तर); फूल दिसंबर से जनवरी, फल जनवरी से मार्च | TNAU: पूरे पेड़ से 11.78 किग्रा मेवा; दाना 11 ग्राम (KAU शीटों में सबसे बड़ा), छिलाई 28.36%, W180 | केरल |
| Amrutha (H-1597) | छोटे खेत या परीक्षण, जहाँ छोटी छतरी और ऊँची छिलाई शुरुआती उपज से ज़्यादा मायने रखती है | कलमी पौधे में पहला फल लगभग 3 साल में (TNAU का फ़सल-स्तर); फूल दिसंबर से जनवरी, फल जनवरी से मार्च | TNAU: पूरे पेड़ से 18.35 किग्रा मेवा; दाना 7.18 ग्राम, छिलाई 31.58%, W210। ओडिशा परीक्षण: चार तुड़ाई में 3.07 किग्रा प्रति पेड़ (627 किग्रा/हेक्टेयर) | केरल |
| Anagha | केरल के वे खेत जो अनक्कयम के संकरों में सबसे अच्छी सूचीबद्ध उपज वाली बड़ी गिरी का दाना चाहते हैं | कलमी पौधे में पहला फल लगभग 3 साल में (TNAU का फ़सल-स्तर); फूल जनवरी से फ़रवरी, फल फ़रवरी से अप्रैल | TNAU: पूरे पेड़ से 13.73 किग्रा मेवा, तीन अनक्कयम संकरों में सबसे ज़्यादा; दाना 10 ग्राम, छिलाई 29%, W180 | केरल |
| Bhaskara | सामान्य दूरी पर टिकाऊ मेवा-उपज | कलमी पौधे में पहला फल 3 साल में | ओडिशा परीक्षण: चार तुड़ाई में 9.85 किग्रा प्रति पेड़ (7 x 7 मीटर पर 2,010 किग्रा प्रति हेक्टेयर) | कर्नाटक |
| Bhubaneswar-1 | ओडिशा के वे खेत जो स्थानीय स्रोत की, ऊँची छिलाई और मध्यम छतरी वाली किस्म चाहते हैं | कलमी पौधे में पहला फल लगभग 3 साल में (TNAU का फ़सल-स्तर); भुवनेश्वर-1 का फूल का कैलेंडर नहीं मिला | ओडिशा परीक्षण: चार तुड़ाई में 7.12 किग्रा मेवा प्रति पेड़ (1,453 किग्रा/हेक्टेयर); छिलाई 30.77% और 30.68% | ओडिशा |
| BPP-8 | पूर्वी, ओडिशा जैसे हालात के किसान जो सबसे अच्छी छपी परीक्षण-उपज वाली किस्म चाहते हैं | कलमी पौधे में पहला फल लगभग 3 साल में (TNAU का फ़सल-स्तर); BPP-8 का फूल का कैलेंडर नहीं मिला | ओडिशा परीक्षण: चार तुड़ाई में 11.86 किग्रा मेवा प्रति पेड़ (2,420 किग्रा/हेक्टेयर), 25 जारी किस्मों में सबसे अच्छी; 2014 में 6.0 किग्रा प्रति पेड़ | आंध्र प्रदेश |
| Dhana | बड़े काजू-सेब और अच्छा मेवा | कलमी पौधे में पहला फल 3 साल में | TNAU: पूरे पेड़ से 10.66 किग्रा मेवा; दाना 8.2 ग्राम, छिलाई 29.8%, W210। ओडिशा परीक्षण: चार तुड़ाई में 7.28 किग्रा प्रति पेड़ | केरल |
| Dharasree | केरल के वे खेत जो अनक्कयम केंद्र की सघन छतरी वाली, मध्यम आकार के और अच्छी छिलाई वाले दाने की किस्म चाहते हैं | कलमी पौधे में पहला फल लगभग 3 साल में (TNAU का फ़सल-स्तर); फूल दिसंबर से जनवरी, फल जनवरी से मार्च | TNAU: पूरे पेड़ से 10.66 किग्रा मेवा; दाना 7.8 ग्राम, छिलाई 30.5%, W240 | केरल |
| Kanaka (H-1598) | वे किसान जो ऊँची छिलाई और ठीक-ठाक शुरुआती उपज चाहते हैं और खुली, ऊँची छतरी के लिए जगह दे सकते हैं | कलमी पौधे में पहला फल लगभग 3 साल में (TNAU का फ़सल-स्तर); फूल नवंबर से दिसंबर, फल दिसंबर से मार्च | TNAU: पूरे पेड़ से 12.8 किग्रा मेवा; दाना 6.8 ग्राम, छिलाई 30.58%, W280। ओडिशा परीक्षण: चार तुड़ाई में 7.16 किग्रा प्रति पेड़ (1,461 किग्रा/हेक्टेयर) | केरल |
| NRCC Selection-1 | वे किसान जिनके पास ये पेड़ पहले से हैं, या जिन्हें कोई नर्सरी यह नाम बेच रही है और जो इसका मतलब जानना चाहते हैं | कम अवधि; फूल दिसंबर से फ़रवरी, फल मार्च से अप्रैल (ICAR-DCR) | ICAR-DCR: 10 किग्रा मेवा प्रति पेड़; दाना 7.6 ग्राम, छिलाई 28.8%, W210। सिफ़ारिश से हटाई गई | कर्नाटक |
| NRCC Selection-2 | वे किसान जो कम अवधि की, DCR की सुझाई, अच्छे परीक्षण-रिकॉर्ड वाली किस्म चाहते हैं और मेवे के लिए लगाते हैं | कम अवधि; फूल नवंबर से जनवरी, फल फ़रवरी से मार्च (ICAR-DCR) | ICAR-DCR: 9 किग्रा मेवा प्रति पेड़; दाना 9.3 ग्राम, छिलाई 28.6%, W210। ओडिशा परीक्षण: चार तुड़ाई में 8.81 किग्रा प्रति पेड़ (1,798 किग्रा/हेक्टेयर), 25 में चौथी | कर्नाटक |
| Priyanka | सबसे भारी काजू-सेब, प्रसंस्करण के लिए | कलमी पौधे में पहला फल 3 साल में | TNAU: पूरे पेड़ से 17.03 किग्रा मेवा; दाना 10.8 ग्राम, छिलाई 26.57%, W180। ओडिशा परीक्षण: चार तुड़ाई में 4.15 किग्रा प्रति पेड़ | केरल |
| Sulabhaयही पेज | केरल के किसान जो बड़ा दाना और सघन पेड़ चाहते हैं और देर के फूल का मौसम मंज़ूर कर सकते हैं | कलमी पौधे में पहला फल लगभग 3 साल में (TNAU का फ़सल-स्तर); फूल जनवरी से फ़रवरी, फल फ़रवरी से अप्रैल | TNAU: पूरे पेड़ से 21.9 किग्रा मेवा, KAU की शीटों में सबसे ज़्यादा; दाना 9.8 ग्राम, छिलाई 29.4%, W210 | केरल |
| Ullal-3 | कर्नाटक में छोटे फूल-मौसम वाली किस्म | 3 साल में पहला फलन (कलमी) | TNAU: पूरे पेड़ से 14.7 किग्रा मेवा। ओडिशा परीक्षण: चार तुड़ाई में 8.04 किग्रा प्रति पेड़ (1,641 किग्रा प्रति हेक्टेयर) | कर्नाटक |
| Vengurla-4 | पश्चिमी तट की पुरानी, परखी हुई काजू | कलमी पौधे में पहला फल 3 साल में | TNAU: पूरे पेड़ से 17.2 किग्रा मेवा। ओडिशा परीक्षण: चार तुड़ाई में 7.68 किग्रा प्रति पेड़ | महाराष्ट्र, गोवा, कर्नाटक |
| Vengurla-7 | मोटा मेवा, निर्यात-स्तर की गिरी के लिए | कलमी पौधे में पहला फल 3 साल में | औसतन लगभग 18.5 किग्रा/पेड़; मोटा 10 ग्राम का मेवा, W180 गिरी ग्रेड, छिलाई लगभग 30.5% | महाराष्ट्र, गोवा, कर्नाटक |
| VRI-3 | छोटा पेड़ और W210 गिरी | कलमी पौधे में पहला फल 3 साल में | TNAU: पूरे पेड़ से 11.68 किग्रा मेवा (TNAU का दूसरा पृष्ठ 14.19 किग्रा कहता है); दाना 7.18 ग्राम, छिलाई 29.1%, W210 | तमिलनाडु |
इस फ़सल के कैलकुलेटर
आगे के हिसाब यहाँ कर लीजिए — कितना बीज ख़रीदें, बोरा अंकुरित होगा या नहीं, खाद का ख़र्च कितना बैठेगा, और काजू का भाव क्या चल रहा है।
- बीज दर कैलकुलेटरआपके काजू के खेत के लिए कितना बीज चाहिए — आपके बोरे के अंकुरण के हिसाब से सुधारा हुआ।
- बीज किस्म खोजकइस साइट की हर काजू किस्म को राज्य, सीज़न, अवधि और मिट्टी से छानिए।
- खाद कैलकुलेटरकाजू की एनपीके सिफ़ारिश को अपने खेत के हिसाब से यूरिया, डीएपी और एमओपी के बोरों में बदलिए।
- फ़सल लाभ कैलकुलेटरबीज, मज़दूरी और लागत को इस किस्म से मिलने वाली उपज के सामने रखकर देखिए।
- मंडी भाव जाँचकव्यापारी से भाव तय करने से पहले अपनी नज़दीकी मंडी में काजू का आज का रेट देखिए।
सब्सिडी और सरकारी मदद
काजू के बीज या रोपण सामग्री की लागत में मदद करने वाली योजनाएँ। नियम और आवेदन का तरीक़ा हर योजना के पेज पर है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
क्या सुलभा संकर है?
नहीं। TNAU इसे चयन बताता है, इसलिए इसके माता-पिता नहीं लिखे। KAU केंद्रों की दूसरी TNAU शीटें, धाराश्री, अक्षय और अनघा, नाम वाले माता-पिता के साथ संकर लिखी हैं।
सुलभा में दूसरी KAU किस्मों से देर से फूल क्यों आते हैं?
TNAU सिर्फ़ समय दर्ज करता है: जनवरी से फ़रवरी में फूल और फ़रवरी से अप्रैल में फल। वह कारण नहीं बताता। अनघा का भी जनवरी से फ़रवरी का वही समय है, जबकि कनक में फूल नवंबर से दिसंबर में आते हैं। देर के फूल जल्दी की बारिश या चाय मच्छर कीट के शुरुआती हमले से बच सकते हैं, पर फल लगते समय गर्मी का मौसम भी जल्दी आ जाता है।
सुलभा का दाना दूसरी KAU किस्मों से कितना बड़ा है?
9.8 ग्राम (एक किलो में 102) पर यह कनक (6.8 ग्राम), अमृता (7.18) और धाराश्री (7.8) से बड़ा है, और अनघा (10) और अक्षय (11) से थोड़ा छोटा, सब TNAU की शीटों से। प्रियंका 10.8 ग्राम की है।
क्या मैं 21.9 किग्रा की उपज पर भरोसा कर सकता हूँ?
इसे केंद्र का आँकड़ा मानिए। TNAU की शीट पेड़ की उम्र या मौसमों की संख्या नहीं देती, और हमें कोई स्वतंत्र परीक्षण नहीं मिला। 25 जारी किस्मों के ओडिशा परीक्षण में सुलभा नहीं थी। मडक्कथारा से ब्योरा पूछिए और पहले छोटा खंड लगाइए।
स्रोत: Sulabha — TNAU Agritech Portal, cashew varieties, Model Profile for 1.0 ha Cashew Cultivation — NABARD/TNAU. संपादकीय नीति.