IISR Prabha
IISR की 1996 की खुले-परागित संतति से चुनी किस्म, लाल-पीले प्रकंद, ऊँचा करक्यूमिन (6.52%), 15% ओलियोरेज़िन और 205 दिन में 37 टन/हेक्टेयर ताज़ा। IISR लिखता है कि यह किसानों के खेतों में रोग से मुक्त रही।
ज़रूरी तथ्य
- फसल
- हल्दी
- प्रकार
- रोपण सामग्री
- सीज़न
- खरीफ़
- पकने की अवधि
- 205 दिन (IISR)
- बीज दर
- TNAU 2,000 किग्रा अँगुली प्रकंद प्रति हेक्टेयर देता है, 25 से 30 ग्राम के टुकड़े 4 सेमी गहराई पर। IISR इस किस्म के लिए अलग बीज-दर नहीं देता।
- अपेक्षित उपज
- 37 टन/हेक्टेयर ताज़ा प्रकंद (IISR की किस्म-पेज); 2025 की इंडियन हॉर्टिकल्चर समीक्षा में 37.5
- उपयुक्त मिट्टी
- दोमट
- जारी
- 1996 में जारी · ICAR-IISR, कोझीकोड, केरल
इस किस्म के बारे में
IISR प्रभा हल्दी की किस्म है, जिसे ICAR-IISR कोझीकोड ने खुले-परागित संतति से चुनकर 1996 में जारी किया। IISR की किस्म-पेज इसे अधिक उपज वाली और अच्छी गुणवत्ता की बताती है। प्रकंद लाल-पीले और शल्क लाल-भूरे हैं। और वह कहती है कि यह मूल्य-वर्धन वाली किस्म है जो किसानों के खेतों में रोग से मुक्त रही। फ़सल 205 दिन लेती है और प्रति हेक्टेयर 37 टन ताज़ा प्रकंद देती है। करक्यूमिन 6.52%, ओलियोरेज़िन 15.0% और सूखी निकासी 19.5% है। पौधा 44.14 सेमी ऊँचा है, प्रति झुंड 2.07 कल्ले। IISR की तालिका 6.5% उड़नशील तेल जोड़ती है, और 2025 की इंडियन हॉर्टिकल्चर समीक्षा 37.5 टन/हेक्टेयर और 6.5% करक्यूमिन देती है।
क्या यह किस्म आपके लिए ठीक है?
आप हल्दी करक्यूमिन पर बेचते हैं और लगभग 205 दिन में ऊँची उपज चाहते हैं, तो IISR प्रभा चुनिए। IISR इसे किस्म-पेज पर 6.52% करक्यूमिन, अपनी तालिका में 6.5%, 15.0% ओलियोरेज़िन और 37 टन/हेक्टेयर ताज़ा देता है, जबकि प्रतिभा की 39.12 टन/हेक्टेयर और 225 दिन। IISR यह भी लिखता है कि प्रभा किसानों के खेतों में रोग से मुक्त रही, हालाँकि वह सड़न का कोई नामित दर्जा नहीं देता। कमी यह है कि IISR की तालिका प्रभा के लिए 28.8 टन/हेक्टेयर दिखाती है, जो ऊपर की सुदर्शना की पंक्ति से मिलती है और उसकी दूसरी पेज से नहीं। सबसे ज़्यादा ताज़ा उपज चाहिए तो प्रतिभा थोड़ी आगे है। छोटी फ़सल चाहिए तो सुगुना या प्रगति जल्दी पूरी होती हैं।
मुख्य विशेषताएँ
बुवाई और खेती
- बुवाई का समयमई से जून (TNAU)
- बीज दरTNAU 2,000 किग्रा अँगुली प्रकंद प्रति हेक्टेयर देता है, 25 से 30 ग्राम के टुकड़े 4 सेमी गहराई पर। IISR इस किस्म के लिए अलग बीज-दर नहीं देता।
- दूरीTNAU: 45 x 15 सेमी, 45 सेमी की दूरी वाली मेड़ों पर या 120 सेमी चौड़ी उठी क्यारियों पर।
- उर्वरकTNAU की बुनियादी खाद: 25 टन गोबर की खाद और 200 किग्रा नीम या मूँगफली की खली प्रति हेक्टेयर, 25 किग्रा N, 60 किग्रा P और 108 किग्रा K के साथ, और 30 किग्रा फेरस सल्फेट व 15 किग्रा ज़िंक सल्फेट। रोपाई के 30, 60, 90, 120 और 150 दिन बाद 25 किग्रा N और 108 किग्रा K ऊपर से दें। IISR इस किस्म के लिए अलग मात्रा नहीं देता।
- कटाईTNAU: फ़सल पकने पर पौधे गिरने, पीले पड़ने और सूखने लगते हैं। प्रकंद फावड़े या काँटे से खोदिए। आम उपज के तौर पर TNAU 25 से 30 टन/हेक्टेयर ताज़ा और 5 से 6 टन/हेक्टेयर पकाई हुई देता है।
मिट्टी और जलवायु
मिट्टी
- उपयुक्त मिट्टी
- उष्णकटिबंधीय हालात में नम या बाग की ज़मीन पर भुरभुरी, अच्छी निकासी वाली लाल दोमट (TNAU)
उपज और अवधि
पकने की अवधि
205 दिन (IISR)
अपेक्षित उपज
37 टन/हेक्टेयर ताज़ा प्रकंद (IISR की किस्म-पेज); 2025 की इंडियन हॉर्टिकल्चर समीक्षा में 37.5
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता और फ़सल की देखभाल पर निर्भर करती है।
कीट और रोग संबंधी बातें
मुख्य रोग
- IISR से कोई नामित रोग-दर्जा नहीं; उसकी किस्म-पेज कहती है कि किसानों के खेतों में रोग से मुक्त
- प्रकंद सड़न (पिथियम): स्वस्थ खेत का साफ़ बीज लें। अच्छी निकासी वाली ज़मीन पर लगाएँ। और TNAU के अनुसार बीज-प्रकंद को फॉस्फेलॉन 2 मिली प्रति लीटर और 0.3% कॉपर ऑक्सीक्लोराइड में 30 मिनट उपचारित करें। या स्यूडोमोनास फ्लोरेसेंस 10 ग्राम और ट्राइकोडर्मा विरिडी 4 ग्राम प्रति किग्रा से उपचारित करें।
फ़ायदे और ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- ऊँचा करक्यूमिन: IISR की किस्म-पेज पर 6.52% और तालिका में 6.5%, 15.0% ओलियोरेज़िन के साथ।
- 205 दिन में 37 टन/हेक्टेयर ताज़ा, प्रतिभा से लगभग 20 दिन कम।
- IISR लिखता है कि यह किसानों के खेतों में रोग से मुक्त रही।
ध्यान रखने योग्य बातें
- IISR की तालिका प्रभा के लिए 28.8 टन/हेक्टेयर दिखाती है, जबकि किस्म-पेज पर 37 और 2025 की समीक्षा में 37.5।
- प्रकंद सड़न या पत्ती धब्बा का कोई नामित दर्जा नहीं, सिर्फ़ खेतों वाली टिप्पणी।
- ताज़ा उपज में प्रतिभा (39.12 टन/हेक्टेयर) से थोड़ी कम।
उपयुक्त क्षेत्र
IISR की किस्म-पेज पूरे भारत की बात कहती है, और उसकी तालिका केरल और तमिलनाडु के लिए सुझाती है।
- केरल
- तमिलनाडु
प्रभा और प्रतिभा: 1996 की दो किस्में, एक चुनाव
IISR ने प्रभा और प्रतिभा एक ही साल, 1996, में जारी कीं, और दोनों खुले-परागित संतति से चुनी किस्में हैं। IISR के आँकड़ों में वे छोटी बातों में अलग हैं। प्रतिभा 225 दिन में 39.12 टन/हेक्टेयर देती है, लैंडमार्क पेज पर 6.52% करक्यूमिन, 16.2% ओलियोरेज़िन और 18.5% सूखी निकासी के साथ। प्रभा 205 दिन में 37 टन/हेक्टेयर देती है, किस्म-पेज पर 6.52% करक्यूमिन, 15.0% ओलियोरेज़िन और 19.5% सूखी निकासी के साथ।
यानी प्रतिभा लगभग 2 टन ज़्यादा ताज़ा प्रकंद देती है, और प्रभा लगभग 20 दिन पहले पूरी होती है और हर टन खुदाई पर थोड़ी ज़्यादा पकाई हुई हल्दी देती है। IISR के आँकड़ों से हमारे हिसाब में, 19.5% पर 37 टन लगभग 7.2 टन सूखा प्रकंद है, और 18.5% पर 39.12 टन भी लगभग 7.2 टन है। सूखे वज़न में दोनों बराबर निकलती हैं।
यही काम की बात है। आप पकाई हुई हल्दी बेचते हैं तो दोनों लगभग एक जैसी सूखी फ़सल देती हैं, और प्रभा वहाँ जल्दी पहुँचाती है। आप ताज़ा प्रकंद वज़न से बेचते हैं तो प्रतिभा थोड़ा ज़्यादा देती है।
क्या इसका बीज अपने पास रख सकते हैं?
हल्दी प्रकंद से उगाई जाती है, बीज से नहीं। बीज-प्रकंद साफ़ खेत से रखिए, TNAU की सलाह के अनुसार रेत में आंशिक छाया के नीचे रखिए, और सड़न दिखाने वाले पौधों के प्रकंद न लीजिए।
दूसरी किस्मों से तुलना
हल्दी की वे सभी किस्में, जिनका पेज इस साइट पर है, एक साथ देखें। जो किस्म आप अभी देख रहे हैं, उसकी पंक्ति रंग से अलग दिखती है।
| किस्म | किसके लिए ठीक | फल कब से | उपज | राज्य |
|---|---|---|---|---|
| IISR Alleppey Supreme | गहरा रंग और ऊँचा करक्यूमिन (5.5%), उन ख़रीदारों के लिए जो रंग का दाम देते हैं; केरल में बारानी या दूसरे राज्यों में सिंचित | लगभग 210 दिन | लगभग 200 क्विंटल/हेक्टेयर (ताज़ा, IISR) | केरल, कर्नाटक, महाराष्ट्र, पश्चिम बंगाल |
| IISR Kedaram | स्थिर करक्यूमिन और पत्ती धब्बा से बचाव, बारानी केरल या सिंचित महाराष्ट्र | 180 दिन (IISR की किस्म-पेज); 210 दिन (IISR की तालिका) | औसतन 29 टन/हेक्टेयर ताज़ा (IISR की किस्म-पेज) या 34.5 (IISR की तालिका); 5.28 टन/हेक्टेयर सूखा | केरल, कर्नाटक, महाराष्ट्र, पश्चिम बंगाल |
| IISR Prabhaयही पेज | करक्यूमिन पर आधारित बिक्री; 205 दिन में ऊँची उपज | 205 दिन (IISR) | 37 टन/हेक्टेयर ताज़ा प्रकंद (IISR की किस्म-पेज); 2025 की इंडियन हॉर्टिकल्चर समीक्षा में 37.5 | केरल, तमिलनाडु |
| IISR Pragati | 180 दिन की छोटी फ़सल, ऊँची ताज़ा उपज; निमेटोड वाली मिट्टी | 180 दिन (IISR) | 38 टन/हेक्टेयर ताज़ा प्रकंद (IISR की किस्म-पेज और इंडियन हॉर्टिकल्चर 2025); क्षमता 52 टन/हेक्टेयर | केरल, कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, छत्तीसगढ़, तेलंगाना |
| IISR Prathibha | IISR की हल्दी किस्मों में सबसे ज़्यादा ताज़ा उपज, ऊँचे करक्यूमिन और निमेटोड प्रतिरोध के साथ | 225 दिन (IISR); इंडियन हॉर्टिकल्चर 2025 की समीक्षा में 210 से 240 दिन | औसतन 39.12 टन/हेक्टेयर ताज़ा प्रकंद (IISR), यानी लगभग 391 क्विंटल/हेक्टेयर | केरल, तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना |
| IISR Surya | पाउडर उद्योग; हल्के रंग की, ख़ुशबूदार हल्दी | 220 से 240 दिन (IISR) | औसतन 29 टन/हेक्टेयर ताज़ा प्रकंद; क्षमता 41 टन/हेक्टेयर; 5.8 टन/हेक्टेयर सूखा (IISR की किस्म-पेज) | केरल, तेलंगाना, ओडिशा, झारखंड, अरुणाचल प्रदेश |
| Rajapuri | मोटे, गूदेदार कंद जो सांगली मंडी में बिकते हैं; महाराष्ट्र के उन किसानों के लिए जो आकार पर बेचते हैं | 240–270 दिन | 200–250 क्विंटल/हेक्टेयर (ताज़ा कंद) | महाराष्ट्र |
| Roma | ओडिशा की हल्दी, 5.0% करक्यूमिन और पत्ती और कंद रोगों की अच्छी सहनशीलता के साथ, ऊँचाई वाले केंद्र पर चुनी गई | 200–255 दिन | 200–250 क्विंटल/हेक्टेयर (ताज़ा) | ओडिशा |
| Salem (Tamil Nadu local) | बड़े कंद वाली तमिलनाडु की किसानों की किस्म, 4.75% करक्यूमिन और ताज़ी उपज लगभग 300–320 क्विंटल/हेक्टेयर | 250–270 दिन | 250–300 क्विंटल/हेक्टेयर (ताज़ा) | तमिलनाडु |
| Sudharsana | 190 दिन की छोटी फ़सल, भरे नारंगी प्रकंद | 190 दिन (IISR) | औसतन 28.8 टन/हेक्टेयर ताज़ा प्रकंद; क्षमता 54.9 टन/हेक्टेयर (IISR) | केरल, आंध्र प्रदेश, ओडिशा, तमिलनाडु, हिमाचल प्रदेश |
| Suguna | यहाँ की IISR किस्मों में सबसे ऊँचा करक्यूमिन (4.9%), छोटी 190 दिन की फसल में; केरल और आंध्र प्रदेश के लिए | 190 दिन | 280–320 क्विंटल/हेक्टेयर (ताज़ा कंद) | केरल, आंध्र प्रदेश |
| Suroma | रोमा वाली ही ओडिशा की लाइन, थोड़े ज़्यादा करक्यूमिन (5.1%) और ओलियोरेज़िन (14.7%) के साथ | 200–255 दिन | 200–250 क्विंटल/हेक्टेयर (ताज़ा) | ओडिशा |
| Suvarna | गहरे नारंगी कंद और सबसे चौड़ी खेत-सहनशीलता सूची (कंद सड़न, पत्ती ब्लॉच, पत्ती धब्बा, स्केल, तना छेदक), लगभग 200 दिन में | लगभग 200 दिन | 250–300 क्विंटल/हेक्टेयर (ताज़ा कंद) | कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना |
इस फ़सल के कैलकुलेटर
आगे के हिसाब यहाँ कर लीजिए — कितना बीज ख़रीदें, बोरा अंकुरित होगा या नहीं, खाद का ख़र्च कितना बैठेगा, और हल्दी का भाव क्या चल रहा है।
- बीज दर कैलकुलेटरआपके हल्दी के खेत के लिए कितना बीज चाहिए — आपके बोरे के अंकुरण के हिसाब से सुधारा हुआ।
- बीज किस्म खोजकइस साइट की हर हल्दी किस्म को राज्य, सीज़न, अवधि और मिट्टी से छानिए।
- खाद कैलकुलेटरहल्दी की एनपीके सिफ़ारिश को अपने खेत के हिसाब से यूरिया, डीएपी और एमओपी के बोरों में बदलिए।
- फ़सल लाभ कैलकुलेटरबीज, मज़दूरी और लागत को इस किस्म से मिलने वाली उपज के सामने रखकर देखिए।
- मंडी भाव जाँचकव्यापारी से भाव तय करने से पहले अपनी नज़दीकी मंडी में हल्दी का आज का रेट देखिए।
सब्सिडी और सरकारी मदद
हल्दी के बीज या रोपण सामग्री की लागत में मदद करने वाली योजनाएँ। नियम और आवेदन का तरीक़ा हर योजना के पेज पर है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
प्रभा के लिए कौन-सी उपज सही है, 37 या 28.8 टन/हेक्टेयर?
IISR की प्रभा किस्म-पेज 37 टन/हेक्टेयर देती है और 2025 की इंडियन हॉर्टिकल्चर समीक्षा 37.5। IISR की किस्म-तालिका 28.8 देती है, जो ऊपर की पंक्ति सुदर्शना का आँकड़ा है, इसलिए हमें लगता है कि वह चूक है। हम 37 दिखाते हैं।
क्या प्रभा, प्रतिभा से बेहतर है?
साफ़ तौर पर नहीं। प्रतिभा थोड़ा ज़्यादा ताज़ा प्रकंद देती है, 39.12 जबकि 37 टन/हेक्टेयर, और प्रभा लगभग 20 दिन पहले पूरी होती है। IISR की सूखी निकासी के आँकड़ों से हमारे हिसाब में सूखे वज़न में दोनों लगभग 7.2 टन/हेक्टेयर हैं। समय मायने रखे तो प्रभा चुनिए और ताज़ा वज़न से बेचते हैं तो प्रतिभा।
क्या प्रभा प्रकंद सड़न सह लेती है?
IISR प्रकंद सड़न का कोई नामित दर्जा नहीं देता। उसकी किस्म-पेज सिर्फ़ इतना कहती है कि प्रभा किसानों के खेतों में रोग से मुक्त रही, जो अवलोकन है, परीक्षण नहीं। TNAU की सलाह के अनुसार साफ़ बीज, निकासी और बीज-उपचार रखिए।
प्रभा किन राज्यों के लिए है?
IISR की किस्म-पेज पूरे भारत की बात कहती है, और उसकी तालिका केरल और तमिलनाडु के लिए सुझाती है। TNAU की हल्दी पेज भी IISR प्रभा को अपनी किस्मों में गिनाती है। IISR राज्य-वार उपज नहीं देता।
स्रोत: Prabha (Turmeric) — ICAR-Indian Institute of Spices Research, Landmark Technologies — ICAR-IISR, Spice varieties: significant characteristics of turmeric varieties — ICAR-IISR (ITM-ABI), An appraisal of ICAR-IISR released varieties in spices — Indian Horticulture, July-August 2025 (Shivakumar and others), Turmeric — TNAU Agritech Portal (season, seed rate, spacing, manuring, seed treatment, yield). संपादकीय नीति.