Sudharsana
जननद्रव्य PCT-14 से IISR की 1991 की चुनी किस्म। यह मणिपुर के सिंघट से एकत्र की गई थी। यह 190 दिन की छोटी अवधि वाली हल्दी, मोटे भरे नारंगी प्रकंद और प्रकंद सड़न के प्रति मध्यम सहनशीलता। IISR की पेज करक्यूमिन के तीन अलग आँकड़े देती हैं।
ज़रूरी तथ्य
- फसल
- हल्दी
- प्रकार
- रोपण सामग्री
- सीज़न
- खरीफ़
- पकने की अवधि
- 190 दिन (IISR)
- बीज दर
- TNAU 2,000 किग्रा अँगुली प्रकंद प्रति हेक्टेयर देता है, 25 से 30 ग्राम के टुकड़े 4 सेमी गहराई पर। IISR इस किस्म के लिए अलग बीज-दर नहीं देता।
- अपेक्षित उपज
- औसतन 28.8 टन/हेक्टेयर ताज़ा प्रकंद; क्षमता 54.9 टन/हेक्टेयर (IISR)
- उपयुक्त मिट्टी
- दोमट
- जारी
- 1991 में जारी · ICAR-IISR, कोझीकोड, केरल
इस किस्म के बारे में
सुदर्शना हल्दी की किस्म है, जिसे ICAR-IISR कोझीकोड ने मणिपुर के सिंघट से एकत्र जननद्रव्य PCT-14 से चुनकर 1991 में जारी किया। यह 190 दिन में पकती है। IISR औसतन 28.8 टन/हेक्टेयर ताज़ा प्रकंद और क्षमता 54.9 देता है, मोटे, भरे, नारंगी प्रकंद के साथ। पौधा 136 सेमी ऊँचा है, प्रति झुंड 1.9 कल्ले, और एक झुंड से लगभग 565 ग्राम प्रकंद मिलता है। IISR इसे प्रकंद सड़न और पत्ती धब्बा के प्रति मध्यम सहनशील बताता है। किस्म-पेज पर सूखी निकासी 20.6%, ओलियोरेज़िन 15.0% और उड़नशील तेल 7.0% है। IISR की किस्म-पेज केरल और आंध्र प्रदेश को अपनाए जाने के इलाक़े बताती है।
क्या यह किस्म आपके लिए ठीक है?
आप छोटी फ़सल, 190 दिन, मोटे भरे नारंगी प्रकंद और प्रकंद सड़न से कुछ बचाव चाहते हैं तो सुदर्शना चुनिए। IISR इसे औसतन 28.8 टन/हेक्टेयर ताज़ा, क्षमता 54.9 के साथ, देता है और प्रकंद सड़न और पत्ती धब्बा के प्रति मध्यम सहनशील बताता है। उपज सुगुना (29.3 टन/हेक्टेयर, वह भी 190 दिन) के क़रीब है और प्रतिभा (39.12) से काफ़ी कम। कमी करक्यूमिन के आँकड़े में है, जिसे IISR तीन तरह से देता है: किस्म-पेज पर 7.9%, किस्म-तालिका में 4.9% और 2025 की इंडियन हॉर्टिकल्चर समीक्षा में 5.3%। करक्यूमिन पर बेचते हैं तो किसी पर भरोसा करने से पहले अपने प्रकंद की जाँच करवाइए। ज़्यादा उपज के लिए प्रभा, प्रतिभा या प्रगति देखिए।
मुख्य विशेषताएँ
बुवाई और खेती
- बुवाई का समयमई से जून (TNAU)
- बीज दरTNAU 2,000 किग्रा अँगुली प्रकंद प्रति हेक्टेयर देता है, 25 से 30 ग्राम के टुकड़े 4 सेमी गहराई पर। IISR इस किस्म के लिए अलग बीज-दर नहीं देता।
- दूरीTNAU: 45 x 15 सेमी, 45 सेमी की दूरी वाली मेड़ों पर या 120 सेमी चौड़ी उठी क्यारियों पर।
- उर्वरकTNAU की बुनियादी खाद: 25 टन गोबर की खाद और 200 किग्रा नीम या मूँगफली की खली प्रति हेक्टेयर, 25 किग्रा N, 60 किग्रा P और 108 किग्रा K के साथ, और 30 किग्रा फेरस सल्फेट व 15 किग्रा ज़िंक सल्फेट। रोपाई के 30, 60, 90, 120 और 150 दिन बाद 25 किग्रा N और 108 किग्रा K ऊपर से दें। IISR इस किस्म के लिए अलग मात्रा नहीं देता।
- कटाईTNAU: फ़सल पकने पर पौधे गिरने, पीले पड़ने और सूखने लगते हैं। प्रकंद फावड़े या काँटे से खोदिए। आम उपज के तौर पर TNAU 25 से 30 टन/हेक्टेयर ताज़ा और 5 से 6 टन/हेक्टेयर पकाई हुई देता है।
मिट्टी और जलवायु
मिट्टी
- उपयुक्त मिट्टी
- उष्णकटिबंधीय हालात में नम या बाग की ज़मीन पर भुरभुरी, अच्छी निकासी वाली लाल दोमट (TNAU)
उपज और अवधि
पकने की अवधि
190 दिन (IISR)
अपेक्षित उपज
औसतन 28.8 टन/हेक्टेयर ताज़ा प्रकंद; क्षमता 54.9 टन/हेक्टेयर (IISR)
असली उपज बुवाई के समय, मिट्टी, सिंचाई, मौसम, बीज की गुणवत्ता और फ़सल की देखभाल पर निर्भर करती है।
कीट और रोग संबंधी बातें
मुख्य रोग
- प्रकंद सड़न (मध्यम सहनशील, IISR)
- पत्ती धब्बा (मध्यम सहनशील, IISR)
- प्रकंद सड़न (पिथियम): स्वस्थ खेत का साफ़ बीज लें। अच्छी निकासी वाली ज़मीन पर लगाएँ। और TNAU के अनुसार बीज-प्रकंद को फॉस्फेलॉन 2 मिली प्रति लीटर और 0.3% कॉपर ऑक्सीक्लोराइड में 30 मिनट उपचारित करें। या स्यूडोमोनास फ्लोरेसेंस 10 ग्राम और ट्राइकोडर्मा विरिडी 4 ग्राम प्रति किग्रा से उपचारित करें।
फ़ायदे और ध्यान रखने योग्य बातें
किसान इसे क्यों चुन सकते हैं
- 190 दिन की छोटी फ़सल, औसत 28.8 टन/हेक्टेयर ताज़ा।
- IISR की किस्म-पेज पर प्रकंद सड़न और पत्ती धब्बा के प्रति मध्यम सहनशील।
- मोटे, भरे, नारंगी प्रकंद, क्षमता 54.9 टन/हेक्टेयर।
ध्यान रखने योग्य बातें
- IISR करक्यूमिन के तीन आँकड़े देता है: 7.9%, 4.9% और 5.3%।
- औसत उपज प्रभा (37 टन/हेक्टेयर), प्रतिभा (39.12) और प्रगति (38) से कम है।
- सड़न के प्रति सिर्फ़ मध्यम सहनशील, इसलिए निकासी और बीज-उपचार फिर भी ज़रूरी हैं।
उपयुक्त क्षेत्र
IISR की किस्म-पेज केरल और आंध्र प्रदेश को अपनाए जाने के इलाक़े बताती है, और उसकी तालिका ओडिशा, तमिलनाडु और हिमाचल प्रदेश जोड़ती है।
- केरल
- आंध्र प्रदेश
- ओडिशा
- तमिलनाडु
- हिमाचल प्रदेश
करक्यूमिन 7.9%, 4.9% या 5.3%: एक किस्म के लिए IISR के तीन आँकड़े
करक्यूमिन वह पीला रंग देने वाला यौगिक है जिसके लिए पाउडर और सत्त के ख़रीदार भाव देते हैं। IISR की सुदर्शना किस्म-पेज 7.9% देती है, ओलियोरेज़िन 15.0% और उड़नशील तेल 7.0% के साथ। IISR की किस्म-तालिका 4.9%, ओलियोरेज़िन 13.5% और उड़नशील तेल 6.0% देती है। 2025 की इंडियन हॉर्टिकल्चर समीक्षा 5.3% देती है।
तालिका में सुदर्शना की पंक्ति सुगुना की पंक्ति से शब्दशः वही है, यानी 4.9%, 13.5%, 6.0% और 20.4% सूखी निकासी, और सुगुना भी 190 दिन की चुनी किस्म है। इससे लगता है कि तालिका की पंक्ति नक़ल है। हम किस्म-पेज का 7.9% IISR के अपने वर्णन के तौर पर दिखाते हैं, और साफ़ लिखते हैं कि IISR के दो दूसरे स्रोत कम आँकड़े देते हैं।
इसका क्या करें: ख़रीदार को 7.9% न बताइए। अपनी फ़सल का सूखा नमूना मसाला जाँच-प्रयोगशाला को भेजिए। करक्यूमिन मिट्टी, बारिश और सुखाने के साथ बदलता है, इसलिए आपका नतीजा ही वह है जिसका भाव ख़रीदार लगाएगा।
क्या इसका बीज अपने पास रख सकते हैं?
हल्दी प्रकंद से उगाई जाती है, बीज से नहीं। बीज-प्रकंद साफ़ खेत से रखिए, TNAU की सलाह के अनुसार रेत में आंशिक छाया के नीचे रखिए, और सड़न दिखाने वाले पौधों के प्रकंद न लीजिए।
दूसरी किस्मों से तुलना
हल्दी की वे सभी किस्में, जिनका पेज इस साइट पर है, एक साथ देखें। जो किस्म आप अभी देख रहे हैं, उसकी पंक्ति रंग से अलग दिखती है।
| किस्म | किसके लिए ठीक | फल कब से | उपज | राज्य |
|---|---|---|---|---|
| IISR Alleppey Supreme | गहरा रंग और ऊँचा करक्यूमिन (5.5%), उन ख़रीदारों के लिए जो रंग का दाम देते हैं; केरल में बारानी या दूसरे राज्यों में सिंचित | लगभग 210 दिन | लगभग 200 क्विंटल/हेक्टेयर (ताज़ा, IISR) | केरल, कर्नाटक, महाराष्ट्र, पश्चिम बंगाल |
| IISR Kedaram | स्थिर करक्यूमिन और पत्ती धब्बा से बचाव, बारानी केरल या सिंचित महाराष्ट्र | 180 दिन (IISR की किस्म-पेज); 210 दिन (IISR की तालिका) | औसतन 29 टन/हेक्टेयर ताज़ा (IISR की किस्म-पेज) या 34.5 (IISR की तालिका); 5.28 टन/हेक्टेयर सूखा | केरल, कर्नाटक, महाराष्ट्र, पश्चिम बंगाल |
| IISR Prabha | करक्यूमिन पर आधारित बिक्री; 205 दिन में ऊँची उपज | 205 दिन (IISR) | 37 टन/हेक्टेयर ताज़ा प्रकंद (IISR की किस्म-पेज); 2025 की इंडियन हॉर्टिकल्चर समीक्षा में 37.5 | केरल, तमिलनाडु |
| IISR Pragati | 180 दिन की छोटी फ़सल, ऊँची ताज़ा उपज; निमेटोड वाली मिट्टी | 180 दिन (IISR) | 38 टन/हेक्टेयर ताज़ा प्रकंद (IISR की किस्म-पेज और इंडियन हॉर्टिकल्चर 2025); क्षमता 52 टन/हेक्टेयर | केरल, कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, छत्तीसगढ़, तेलंगाना |
| IISR Prathibha | IISR की हल्दी किस्मों में सबसे ज़्यादा ताज़ा उपज, ऊँचे करक्यूमिन और निमेटोड प्रतिरोध के साथ | 225 दिन (IISR); इंडियन हॉर्टिकल्चर 2025 की समीक्षा में 210 से 240 दिन | औसतन 39.12 टन/हेक्टेयर ताज़ा प्रकंद (IISR), यानी लगभग 391 क्विंटल/हेक्टेयर | केरल, तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना |
| IISR Surya | पाउडर उद्योग; हल्के रंग की, ख़ुशबूदार हल्दी | 220 से 240 दिन (IISR) | औसतन 29 टन/हेक्टेयर ताज़ा प्रकंद; क्षमता 41 टन/हेक्टेयर; 5.8 टन/हेक्टेयर सूखा (IISR की किस्म-पेज) | केरल, तेलंगाना, ओडिशा, झारखंड, अरुणाचल प्रदेश |
| Rajapuri | मोटे, गूदेदार कंद जो सांगली मंडी में बिकते हैं; महाराष्ट्र के उन किसानों के लिए जो आकार पर बेचते हैं | 240–270 दिन | 200–250 क्विंटल/हेक्टेयर (ताज़ा कंद) | महाराष्ट्र |
| Roma | ओडिशा की हल्दी, 5.0% करक्यूमिन और पत्ती और कंद रोगों की अच्छी सहनशीलता के साथ, ऊँचाई वाले केंद्र पर चुनी गई | 200–255 दिन | 200–250 क्विंटल/हेक्टेयर (ताज़ा) | ओडिशा |
| Salem (Tamil Nadu local) | बड़े कंद वाली तमिलनाडु की किसानों की किस्म, 4.75% करक्यूमिन और ताज़ी उपज लगभग 300–320 क्विंटल/हेक्टेयर | 250–270 दिन | 250–300 क्विंटल/हेक्टेयर (ताज़ा) | तमिलनाडु |
| Sudharsanaयही पेज | 190 दिन की छोटी फ़सल, भरे नारंगी प्रकंद | 190 दिन (IISR) | औसतन 28.8 टन/हेक्टेयर ताज़ा प्रकंद; क्षमता 54.9 टन/हेक्टेयर (IISR) | केरल, आंध्र प्रदेश, ओडिशा, तमिलनाडु, हिमाचल प्रदेश |
| Suguna | यहाँ की IISR किस्मों में सबसे ऊँचा करक्यूमिन (4.9%), छोटी 190 दिन की फसल में; केरल और आंध्र प्रदेश के लिए | 190 दिन | 280–320 क्विंटल/हेक्टेयर (ताज़ा कंद) | केरल, आंध्र प्रदेश |
| Suroma | रोमा वाली ही ओडिशा की लाइन, थोड़े ज़्यादा करक्यूमिन (5.1%) और ओलियोरेज़िन (14.7%) के साथ | 200–255 दिन | 200–250 क्विंटल/हेक्टेयर (ताज़ा) | ओडिशा |
| Suvarna | गहरे नारंगी कंद और सबसे चौड़ी खेत-सहनशीलता सूची (कंद सड़न, पत्ती ब्लॉच, पत्ती धब्बा, स्केल, तना छेदक), लगभग 200 दिन में | लगभग 200 दिन | 250–300 क्विंटल/हेक्टेयर (ताज़ा कंद) | कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना |
इस फ़सल के कैलकुलेटर
आगे के हिसाब यहाँ कर लीजिए — कितना बीज ख़रीदें, बोरा अंकुरित होगा या नहीं, खाद का ख़र्च कितना बैठेगा, और हल्दी का भाव क्या चल रहा है।
- बीज दर कैलकुलेटरआपके हल्दी के खेत के लिए कितना बीज चाहिए — आपके बोरे के अंकुरण के हिसाब से सुधारा हुआ।
- बीज किस्म खोजकइस साइट की हर हल्दी किस्म को राज्य, सीज़न, अवधि और मिट्टी से छानिए।
- खाद कैलकुलेटरहल्दी की एनपीके सिफ़ारिश को अपने खेत के हिसाब से यूरिया, डीएपी और एमओपी के बोरों में बदलिए।
- फ़सल लाभ कैलकुलेटरबीज, मज़दूरी और लागत को इस किस्म से मिलने वाली उपज के सामने रखकर देखिए।
- मंडी भाव जाँचकव्यापारी से भाव तय करने से पहले अपनी नज़दीकी मंडी में हल्दी का आज का रेट देखिए।
सब्सिडी और सरकारी मदद
हल्दी के बीज या रोपण सामग्री की लागत में मदद करने वाली योजनाएँ। नियम और आवेदन का तरीक़ा हर योजना के पेज पर है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
सुदर्शना कहाँ की किस्म है?
IISR कहता है कि यह जननद्रव्य PCT-14 से चुनी किस्म है, जो मणिपुर के सिंघट से एकत्र की गई थी, और 1991 में जारी हुई। यह एकत्र की गई लाइन में से छाँटी गई, क्रॉस से नहीं बनी।
क्या सुदर्शना, सुगुना से बेहतर है?
दोनों क़रीब हैं। दोनों 1991 की IISR की जननद्रव्य से चुनी किस्में हैं, दोनों 190 दिन लेती हैं, और IISR सुदर्शना की 28.8 टन/हेक्टेयर और सुगुना की 29.3 देता है। सुदर्शना को प्रकंद सड़न के प्रति मध्यम सहनशील और सुगुना को खेत में सहनशील बताया गया है। करक्यूमिन के आँकड़े टकराते हैं, इसलिए अपने इलाक़े के परीक्षण पर चुनिए।
190 दिन की हल्दी कब तैयार होगी?
TNAU रोपाई का समय मई से जून देता है, और 190 दिन छह महीने से थोड़ा ऊपर हैं, इसलिए तब लगी फ़सल लगभग नवंबर से दिसंबर में तैयार होती है। पकने पर पौधे गिरते, पीले पड़ते और सूखते हैं, यही खुदाई का संकेत है।
सुदर्शना कौन-से राज्यों में उगाई जा सकती है?
IISR की किस्म-पेज केरल और आंध्र प्रदेश का नाम लेती है, और उसकी तालिका ओडिशा, तमिलनाडु, हिमाचल प्रदेश, आंध्र प्रदेश और केरल गिनाती है। IISR राज्य-वार उपज नहीं देता, इसलिए जहाँ आप खेती करते हैं वहाँ छोटा टुकड़ा परखिए।
स्रोत: Sudharsana (Turmeric) — ICAR-Indian Institute of Spices Research, Spice varieties: significant characteristics of turmeric varieties — ICAR-IISR (ITM-ABI), An appraisal of ICAR-IISR released varieties in spices — Indian Horticulture, July-August 2025 (Shivakumar and others), Turmeric — TNAU Agritech Portal (season, seed rate, spacing, manuring, seed treatment, yield). संपादकीय नीति.